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2023-01-18
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朋友喺觀塘返工，帶我去食西餐位於成業工廠大廈，餐廳裝潢簡約打開餐牌見到特色菜式而且價錢親民，食物好味道又質素高。香煎澳洲帶皮豚肉扒 帶皮嘅豬扒好有特色，皮香而且煎到脆卜卜，豚肉肥瘦均勻帶油脂，肉質嫩滑又多肉汁，配搭意大利黑醋做醬汁，口感好perfect，配菜有沙律菜🥗同薯蓉🥔，味道好豐富。蝦肉蟹肉千層麵 一層一層嘅千層麵夾住爽脆嘅蝦肉🍤，另一層麵夾住蟹肉🦀，海鮮份量多，千層麵食落好香滑嘅芝士🧀味道。伯爵茶味冰糕 冰糕嘅口感似蛋糕🧁要放雪櫃保存，冰糕由廚師打忌廉製造成冰糕，食落口感綿滑，中間有小蛋糕🍰，伯爵茶味道味好清新，食落帶香甜又唔覺得膩添，令人一試忘記。士多啤梨梳打飲落味道好清甜，梳打好夠氣。Bro's Cuisine地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓13室
位於成業工廠大廈，餐廳裝潢簡約
打開餐牌見到特色菜式而且價錢親民，食物好味道又質素高。
香煎澳洲帶皮豚肉扒
帶皮嘅豬扒好有特色，皮香而且煎到脆卜卜，豚肉肥瘦均勻帶油脂，肉質嫩滑又多肉汁，配搭意大利黑醋做醬汁，口感好perfect，配菜有沙律菜🥗同薯蓉🥔，味道好豐富。
蝦肉蟹肉千層麵
一層一層嘅千層麵夾住爽脆嘅蝦肉🍤，另一層麵夾住蟹肉🦀，海鮮份量多，千層麵食落好香滑嘅芝士🧀味道。
伯爵茶味冰糕
冰糕嘅口感似蛋糕🧁
要放雪櫃保存，冰糕由廚師打忌廉製造成冰糕，食落口感綿滑，中間有小蛋糕🍰，伯爵茶味道味好清新，食落帶香甜又唔覺得膩添，令人一試忘記。
士多啤梨梳打
飲落味道好清甜，梳打好夠氣。
Bro's Cuisine
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓13室
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