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Restaurant: Bai Fung Bento (Tai Ho Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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一直也很鍾情於台灣便當,內裡多款配菜再配搭滷肉或鹽酥主食,加配台式飲品,令我更加想念台灣。這次到荃灣池上百芳便當,我試了主打的 #慢滷豬手便當 和 台灣鹽酥雞便當,分別點了凍及熱烏龍茶。慢滷豬手便當 $63配料方面很平均,都是粉絲、粟米、娃娃菜,辣菜脯和半隻滷蛋,粉絲較濕潤,菜都是軟身的,配料合格!滷豬手大小適中,質感Q彈,口感不錯,肉與外皮比例適中。不過顏色可以再深些,看起來會更加吸引!豬手容易咀嚼、有彈性,不會太咸或滯!我最欣賞是大小適中,不會太大件,女士們在外吃豬手不怕很麻煩,需要每步小心翼翼!台灣鹽酥雞便當 $59鹽酥雞是我的至愛,點台灣便當時是必點的!賣相吸引,份量適中,每件都是大小適中,一口鹽酥雞,與朋友分享吃用非常方便。每件很焦香酥脆,雞肉嫩滑,香辣度適中,如果炸得再香脆些,就更加吸引。幸好,炸粉也很薄,不過厚得一團團,感覺邪惡感減半!配菜份量也有很多,都是粉絲、粟米、滷蛋、菜脯等等,這些也是非常入味。炸花枝丸 $20一碟有五粒,那時隔著口罩也覺得很香,很惹味,朋友都說必叫! 【食後感】個人認為,熱烏龍茶很解滯,甜度很低,愛喝熱茶的人必點!基本上,上菜時間也很快,相信午飯
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一直也很鍾情於台灣便當,內裡多款配菜再配搭滷肉或鹽酥主食,加配台式飲品,令我更加想念台灣。

這次到荃灣池上百芳便當,我試了主打的 #慢滷豬手便當 和 台灣鹽酥雞便當,分別點了凍及熱烏龍茶。
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慢滷豬手便當 $63

配料方面很平均,都是粉絲、粟米、娃娃菜,辣菜脯和半隻滷蛋,粉絲較濕潤,菜都是軟身的,配料合格!

滷豬手大小適中,質感Q彈,口感不錯,肉與外皮比例適中。不過顏色可以再深些,看起來會更加吸引!

豬手容易咀嚼、有彈性,不會太咸或滯!
我最欣賞是大小適中,不會太大件,女士們在外吃豬手不怕很麻煩,需要每步小心翼翼!
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台灣鹽酥雞便當 $59

鹽酥雞是我的至愛,點台灣便當時是必點的!

賣相吸引,份量適中,每件都是大小適中,一口鹽酥雞,與朋友分享吃用非常方便。每件很焦香酥脆,雞肉嫩滑,香辣度適中,如果炸得再香脆些,就更加吸引。幸好,炸粉也很薄,不過厚得一團團,感覺邪惡感減半!

配菜份量也有很多,都是粉絲、粟米、滷蛋、菜脯等等,這些也是非常入味。

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炸花枝丸 $20

一碟有五粒,那時隔著口罩也覺得
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很香,很惹味,朋友都說必叫!

【食後感】

個人認為,熱烏龍茶很解滯,甜度很低,愛喝熱茶的人必點!

基本上,上菜時間也很快,相信午飯來這裡也可以快吃快走,不用等待;
除了主食,更有多款小食和飲品選擇,份量都是正常,大家都可以一試。

座位都是先坐下再出去點單,如遇上座位問題,店員都很積極幫忙,大家不用擔心自行找座位的問題。

加上餐廳鄰近荃灣西西鐵站,非常方便。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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