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2025-01-20
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📍#陳儀興尚潮樓 (太子道西) (太子)太子太子道西179號地舖及1樓▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今日到訪陳儀興尚潮樓，佢哋主打潮州傳統手工菜，$2388四位，仲可以試到佢哋嘅招牌滷水同埋傳統潮汕名菜～✨老字號招牌滷水滷水鵝三寶真係好正！鵝肉嫩滑，入面嘅鵝肝同鵝腸都有咁強烈嘅味道，滷水醬汁浸得入味，香氣四溢，食落去一口接一口，令人忍唔住想多食幾件。✨清燉荷包鳝呢款清燉荷包鳝湯底清甜，仲帶有一點胡椒香，內裡包住金華火腿同冬菇，食落去既有鮮味又有一絲絲的鹹香，湯汁令人回味。✨手工錦鯉蝦手工錦鯉蝦擺盤靚靚，蝦肉好實在，食落去彈牙，口感非常好，仲有淡淡的海鮮鮮味。✨香煎鷹鲳魚片呢個香煎鷹鲳魚片肉質嫩滑，啖啖肉，而微辣的調味亦令到整道菜更加出色，配上新鮮的魚肉，味道好正，口感非常好。✨富貴石榴帶子富貴石榴帶子用手工蛋皮包住，口感細膩，每一口都有唔同嘅味道，帶子鮮香，食到最後都令人有驚喜。✨玉枕白菜🥬玉枕白菜外表精緻，內餡juicy，口感柔軟，味道清新。✨糖醋伊麵兩麵黃糖醋伊麵兩麵黃金黃香脆，外脆內軟，口感非常好，加埋砂糖同香醋，酸酸甜甜，食落去好開胃，真係唔可以錯過！✨脆皮落湯錢落湯錢係款獨特既
📍#陳儀興尚潮樓 (太子道西) (太子)
太子太子道西179號地舖及1樓
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今日到訪陳儀興尚潮樓，佢哋主打潮州傳統手工菜，$2388四位，仲可以試到佢哋嘅招牌滷水同埋傳統潮汕名菜～
✨老字號招牌滷水
滷水鵝三寶真係好正！鵝肉嫩滑，入面嘅鵝肝同鵝腸都有咁強烈嘅味道，滷水醬汁浸得入味，香氣四溢，食落去一口接一口，令人忍唔住想多食幾件。
✨清燉荷包鳝
呢款清燉荷包鳝湯底清甜，仲帶有一點胡椒香，內裡包住金華火腿同冬菇，食落去既有鮮味又有一絲絲的鹹香，湯汁令人回味。
✨手工錦鯉蝦
手工錦鯉蝦擺盤靚靚，蝦肉好實在，食落去彈牙，口感非常好，仲有淡淡的海鮮鮮味。
✨香煎鷹鲳魚片
呢個香煎鷹鲳魚片肉質嫩滑，啖啖肉，而微辣的調味亦令到整道菜更加出色，配上新鮮的魚肉，味道好正，口感非常好。
✨富貴石榴帶子
富貴石榴帶子用手工蛋皮包住，口感細膩，每一口都有唔同嘅味道，帶子鮮香，食到最後都令人有驚喜。
✨玉枕白菜🥬
玉枕白菜外表精緻，內餡juicy，口感柔軟，味道清新。
✨糖醋伊麵兩麵黃
糖醋伊麵兩麵黃金黃香脆，外脆內軟，口感非常好，加埋砂糖同香醋，酸酸甜甜，食落去好開胃，真係唔可以錯過！
✨脆皮落湯錢
落湯錢係款獨特既潮州小食，以糯米粉團為基礎，口感軟糯，好味😋
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