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2023-05-28
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天水圍除咗新北江出名多隱世嘢食之外，仲有一間餐廳喺天澤商場，主打日式料理，烏冬、拉麵、壽司、燒物樣樣齊，只怕你有選擇困難症。💡牛肉鍋 $105上枱時比想像中多，一盤牛肉，仲有鍋入面大量配菜，有粉絲、雨腐、金菇、椰菜等，湯底係甜甜嘅壽喜燒味。店員建議先煮好菜，等菜出水先再落牛肉，咁做唔只令湯底吸收埋菜嘅甜味，亦令到個湯底唔會因為浸住牛而變得油。💡二人餐 $252💡生芥辣八爪魚小食配紫菜本身就好鍾意食芥辣八爪魚，但都係第一次配紫菜，芥末同八爪魚好夾，新鮮甜味加上芥末嘅刺激，真係食到唔停到口～😍💡壽司唔係第一次食呢間，疫情時期試過外賣係會送小食，都好鍾意搭黃金魷魚手卷。所以今次叫咗2客黃金魷魚壽司、1客三文魚同1客油甘魚。魚味新鮮，飯都不錯唔易散。強烈推薦黃金魷魚🔥💡脆蝦角及吉列炸蝦有少少炸嘢過吓口癮都唔錯，香脆唔油膩，蝦肉唔會霉仲好彈牙～💡燒茄子茄子熟度剛好，用筷子整會有絲，索晒鮑魚汁都幾好食👍🏻💡手打烏冬烏冬本身就有鰹魚湯底，麵質煙煙韌韌，我仲放落壽喜燒湯底，覺得更好味～
💡牛肉鍋 $105
上枱時比想像中多，一盤牛肉，仲有鍋入面大量配菜，有粉絲、雨腐、金菇、椰菜等，湯底係甜甜嘅壽喜燒味。店員建議先煮好菜，等菜出水先再落牛肉，咁做唔只令湯底吸收埋菜嘅甜味，亦令到個湯底唔會因為浸住牛而變得油。
💡二人餐 $252
💡生芥辣八爪魚小食配紫菜
本身就好鍾意食芥辣八爪魚，但都係第一次配紫菜，芥末同八爪魚好夾，新鮮甜味加上芥末嘅刺激，真係食到唔停到口～😍
💡壽司
唔係第一次食呢間，疫情時期試過外賣係會送小食，都好鍾意搭黃金魷魚手卷。所以今次叫咗2客黃金魷魚壽司、1客三文魚同1客油甘魚。魚味新鮮，飯都不錯唔易散。強烈推薦黃金魷魚🔥
💡脆蝦角及吉列炸蝦
有少少炸嘢過吓口癮都唔錯，香脆唔油膩，蝦肉唔會霉仲好彈牙～
💡燒茄子
茄子熟度剛好，用筷子整會有絲，索晒鮑魚汁都幾好食👍🏻
💡手打烏冬
烏冬本身就有鰹魚湯底，麵質煙煙韌韌，我仲放落壽喜燒湯底，覺得更好味～
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