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2019-10-22
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座落喺佐敦茂林街嘅【Curryleaf】門面望落去以黑白啡色為主色調，前枱酒吧配以藍紅霓虹燈，有別樹一格嘅印度異國風情！既然一場嚟到呢間印度餐廳，當然要試試佢哋以運用香料為主軸嘅菜式啦！坐低無耐，店員已經好快手送上開胃小食 – 印度薄脆餅配薄荷奶酪醬&橄欖鹹酸醬，兩隻醬夾住嚟食，清新得嚟帶點重口味嘅感覺，非常特別第一款上嘅小食就係呢款酥炸奶酪球(Paneer Pakora)外層炸得酥脆得嚟，內餡嘅奶酪十分嫩滑。食落奶香味都算足，配搭醬汁別有一番風味。之後上嘅就係呢款燒烤羊肉卷(Lamb Seekh Kebab)以鐵板呈上嘅羊肉卷熱氣騰騰咁不斷散發帶辛香料肉香，用刀輕輕切開發覺軟腍得嚟又唔會太鬆散。食落油脂感充足，盤中附上嘅檸檬角亦有畫龍點晴嘅效果，唔會出現「死鹹過油」嘅現象，整體嚟講非常高質。當晚嘅主食就係呢份牛油咖喱雞(Butter Chicken)同蒜蓉薄餅(Garlic Naan)以熬製蕃茄濃醬嘅汁配搭烹調入味嘅雞肉，口感唔會過於厚重，蕃茄嘅甘甜同雞肉嘅鮮甜一入口之後，會不自覺再咬上一口薄餅，同蒜蓉嗰種惹味感相當夾！食嘢又點少得飲嘢呢？印式芒果酸奶(Mango Lassi)係一杯
門面望落去以黑白啡色為主色調，前枱酒吧配以藍紅霓虹燈，有別樹一格嘅印度異國風情！既然一場嚟到呢間印度餐廳，當然要試試佢哋以運用香料為主軸嘅菜式啦！
坐低無耐，店員已經好快手送上開胃小食 – 印度薄脆餅配薄荷奶酪醬&橄欖鹹酸醬，兩隻醬夾住嚟食，清新得嚟帶點重口味嘅感覺，非常特別
印度薄脆餅配薄荷奶酪醬&橄欖鹹酸醬
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印度薄脆餅配薄荷奶酪醬&橄欖鹹酸醬
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第一款上嘅小食就係呢款酥炸奶酪球(Paneer Pakora)
外層炸得酥脆得嚟，內餡嘅奶酪十分嫩滑。食落奶香味都算足，配搭醬汁別有一番風味。
酥炸奶酪球(Paneer Pakora)
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燒烤羊肉卷(Lamb Seekh Kebab)
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之後上嘅就係呢款燒烤羊肉卷(Lamb Seekh Kebab)
以鐵板呈上嘅羊肉卷熱氣騰騰咁不斷散發帶辛香料肉香，用刀輕輕切開發覺軟腍得嚟又唔會太鬆散。食落油脂感充足，盤中附上嘅檸檬角亦有畫龍點晴嘅效果，唔會出現「死鹹過油」嘅現象，整體嚟講非常高質。
燒烤羊肉卷(Lamb Seekh Kebab)
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燒烤羊肉卷(Lamb Seekh Kebab)
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當晚嘅主食就係呢份牛油咖喱雞(Butter Chicken)同蒜蓉薄餅(Garlic Naan)
以熬製蕃茄濃醬嘅汁配搭烹調入味嘅雞肉，口感唔會過於厚重，蕃茄嘅甘甜同雞肉嘅鮮甜一入口之後，會不自覺再咬上一口薄餅，同蒜蓉嗰種惹味感相當夾！
牛油咖喱雞(Butter Chicken)
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蒜蓉薄餅(Garlic Naan)
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食嘢又點少得飲嘢呢？
印式芒果酸奶(Mango Lassi)係一杯酸酸甜甜嘅印式飲料，呢間餐廳嘅酸奶比重較高，飲落更加refreshing，但係同時都令人覺得更加飽同「濟」。
印式芒果酸奶(Mango Lassi)
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當晚以甜奶球(Rasmalai)呢款經典印式甜點作結，食落非常甜膩，帶有極濃郁嘅煉奶味道同糖漿感覺，絕對推薦俾重度甜食愛好者！
甜奶球(Rasmalai)
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該晚食完一道菜就接另一道菜，節奏好好，而且環境整潔，印度裔經理亦都非常友善親切，閒時想試下印度菜嘅話呢度係一個唔錯嘅選擇。
而且Menu真係有太多選擇了。
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