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2023-10-17
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又一日本過江龍🇯🇵海鮮丼飯店登陸香港！今次進駐嘅新店嚟自東京，佢來頭唔少架，網上搵資料💻知道原來佢哋經已連續6屆榮獲「日本全國海鮮丼金賞」🏆，所以深受當地人歡迎，日日未開舖之前都會見到長長嘅人龍等開，非常誇張。😳😳😳 呢度主打「一丼二食」，所有丼飯既可淨食🍚，又可做到湯漬飯🥣，真正兩種風味。同其他丼飯店唔同，佢哋會將所有海鮮切碎，再混合做成海鮮小山丘🏔️，賣相非常吸睛。 🍚特上 · 海鮮丼 ($298)店內一共有４款丼飯可揀，「梅」、「竹」、「松」之外，仲有呢個非常足料、有齊增量海膽、紅鱈蟹、增量魚籽、赤蝦、鮪魚、吞拿魚、吞拿魚蓉等8至10款新鮮海鮮打造嘅「特上」。 跟隨店內嘅介紹，先「淨食」，品嚐刺身嘅新鮮原味😋，食到３份１後，就再加入鯛魚高湯變成「湯漬飯」🥣。鯛魚高湯以幾十公斤嘅鯛魚🐟，連埋其他海鮮一齊熬製8個鐘，味道濃郁，鹹度適中，店員特意加上即刨柚子皮，酸酸地嘅味道更能帶出刺身嘅甜。👍🏾👍🏾👍🏾
呢度主打「一丼二食」，所有丼飯既可淨食🍚，又可做到湯漬飯🥣，真正兩種風味。同其他丼飯店唔同，佢哋會將所有海鮮切碎，再混合做成海鮮小山丘🏔️，賣相非常吸睛。
🍚特上 · 海鮮丼 ($298)
店內一共有４款丼飯可揀，「梅」、「竹」、「松」之外，仲有呢個非常足料、有齊增量海膽、紅鱈蟹、增量魚籽、赤蝦、鮪魚、吞拿魚、吞拿魚蓉等8至10款新鮮海鮮打造嘅「特上」。
跟隨店內嘅介紹，先「淨食」，品嚐刺身嘅新鮮原味😋，食到３份１後，就再加入鯛魚高湯變成「湯漬飯」🥣。鯛魚高湯以幾十公斤嘅鯛魚🐟，連埋其他海鮮一齊熬製8個鐘，味道濃郁，鹹度適中，店員特意加上即刨柚子皮，酸酸地嘅味道更能帶出刺身嘅甜。👍🏾👍🏾👍🏾
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