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2021-09-27
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香港セントラルにある人気のワンタン麺屋さん「沾仔記」
低価格でミシュランガイドに載っているヌードルが食べれるなんて!!
Tsim Chai Kee Noodle（Wellington Street）
沾仔記
メニューが 広東語、英語、そして日本語も記載されていて、注文がしやすいです。
混んでることが多いので、知らない人と相席になることもあります。
私が訪れた時は、店員さんが気さくで愛嬌がありとてもよかったです☆
しかし、友人が訪れた際は、店員さんが不愛想だったようなので、
サービスは様々かもしれません。
店内は、清潔感があり、注文後はかなりスピーディーに料理が提供されます。
オススメの「 ワンタン麺 」HKD34（HKD1をJPY14で換算して約480円）
弾力のある細麺がしっかししていて、スープとマッチしています☆
そして、大きな” 海老ワンタン ”が3つも入っていて、プリっぷり でほんとに美味しい!
途中でテーブルに置いている辛い調味料を利用して味変してもGOOD!
少し小さめのサイズとなります。
お腹が減っているときは、ワンタン麵だけでは足りないかも!
その際は
Tsim Chai Kee Noodle（Wellington Street） 沾仔記
メニューが 広東語、英語、そして日本語も記載されていて、注文がしやすいです。 混んでることが多いので、知らない人と相席になることもあります。
私が訪れた時は、店員さんが気さくで愛嬌がありとてもよかったです☆ しかし、友人が訪れた際は、店員さんが不愛想だったようなので、 サービスは様々かもしれません。
店内は、清潔感があり、注文後はかなりスピーディーに料理が提供されます。
オススメの「 ワンタン麺 」HKD34（HKD1をJPY14で換算して約480円） 弾力のある細麺がしっかししていて、スープとマッチしています☆ そして、大きな” 海老ワンタン ”が3つも入っていて、プリっぷり でほんとに美味しい! 途中でテーブルに置いている辛い調味料を利用して味変してもGOOD!
少し小さめのサイズとなります。 お腹が減っているときは、ワンタン麵だけでは足りないかも! その際は、HKD17の「 ゆで野菜 」 がオススメです。 空心菜にかけるソースは二種類あり、 中国をはじめ香港、台湾で有名なソース「 腐乳 」または オイスターソースのどちらかを選択することが出来ます。
わたしは腐乳のソースをオーダーしました☆ 少しピリ辛で、豆腐を濃厚にしたような風味があり発酵食品のようにクセのある味です。
二品のTotal額は、 HKD51 でおなかがいっぱいになり大満足でした☆
営業時間： 9時00分～22時00分 セントラルはオフィス街で、日曜日レストランが閉まることが多いですが、 こちらのお店は(月曜日から日曜日)までオープンしています。
ワンタン麺
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茹で野菜
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ワンタン麺
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