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2023-06-28
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牛雜幼麵($36)5片草肚(有𡁻口)、2舊肺(軟身,彈牙)、2舊腸(沒有肥膏,尚算有𡁻口)、1片膀(粉,滑)、2舊沙瓜(有驚喜,竟然有沙瓜,夠厚身有𡁻口);麵底有少少鹼水味,有彈性;湯底丁丁油但可接受,味道夠但唔過咸(之後冇特別口渴)。整體不錯,合格以上。
5片草肚(有𡁻口)、2舊肺(軟身,彈牙)、2舊腸(沒有肥膏,尚算有𡁻口)、1片膀(粉,滑)、2舊沙瓜(有驚喜,竟然有沙瓜,夠厚身有𡁻口);麵底有少少鹼水味,有彈性;湯底丁丁油但可接受,味道夠但唔過咸(之後冇特別口渴)。整體不錯,合格以上。
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