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2011-12-02
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今天是和S小姐交往一個月的日子，一個月的時間，是長是短，對我來說看似很長，其實過的很快，一轉眼就己經一個月了，對我來說實在值得感激紀念。早前S小姐曾提及過想到香港的大學參觀一下，於是今天便來到九龍塘先來一個大學鴨仔團。參觀過後，時近六點，是時候吃晚飯去了，晚飯當然早作安排，來到九龍塘，大學內的餐廳固然是一個選擇，不過到又一城似乎還是較為穩當的。一個月的相處，其實多所了解了S小姐的飲食習慣，亦勾起我對又一城中的一間餐廳的回憶，說的就是Cova。Cova晚上提供兩節的小點甜品Buffet，供應一系列西式小點及蛋糕，份量不多但足夠精緻。Cova位處城的一個角落，相對低調及不顯眼。店子其實不大，食物及大部份坐位均置於室外，不過我一向不太欣賞這種在商場過份開放的用餐環境，因此還是訂了室內的坐位，感覺上私隱度較高一點！S小姐知道今晚會吃Cova，感到相當驚喜，一方面未曾嚐過，另一方面也確實足夠吸引的。沙律沙律菜分別有火籠菜及羅馬生菜，兩者均新鮮嫩綠，羅馬生菜爽脆，火箭菜帶有獨特清新苦澀味道，吃起來相當清新。小點小點各式各樣，不盡相同，有三文治、小漢堡、釀意粉、鴨胸，芝士、火腿等等。S小姐似乎對鴨胸
參觀過後，時近六點，是時候吃晚飯去了，晚飯當然早作安排，來到九龍塘，大學內的餐廳固然是一個選擇，不過到又一城似乎還是較為穩當的。一個月的相處，其實多所了解了S小姐的飲食習慣，亦勾起我對又一城中的一間餐廳的回憶，說的就是Cova。
Cova晚上提供兩節的小點甜品Buffet，供應一系列西式小點及蛋糕，份量不多但足夠精緻。Cova位處城的一個角落，相對低調及不顯眼。店子其實不大，食物及大部份坐位均置於室外，不過我一向不太欣賞這種在商場過份開放的用餐環境，因此還是訂了室內的坐位，感覺上私隱度較高一點！S小姐知道今晚會吃Cova，感到相當驚喜，一方面未曾嚐過，另一方面也確實足夠吸引的。
沙律
沙律菜分別有火籠菜及羅馬生菜，兩者均新鮮嫩綠，羅馬生菜爽脆，火箭菜帶有獨特清新苦澀味道，吃起來相當清新。小點
小點各式各樣，不盡相同，有三文治、小漢堡、釀意粉、鴨胸，芝士、火腿等等。S小姐似乎對鴨胸肉很有興趣，我則每款也試了少許，各款也小巧精緻，味道也相當吸引。
蛋糕餅食
相信大家對於Cova的印象，離不開精緻如藝術品般的蛋糕餅食。亦是這個Buffet的重點所在，相信各位看官品嚐Cova的蛋糕比我還多，說來見笑，我也只是在吃這個自助餐時正正經經品嚐過而已。拿出來奉客的蛋糕款式不少，除了小果撻，一些精緻的件裝凍餅外，還有王牌的芒果蛋糕及Tiramisu。芒果慕絲蛋糕 / 芒果芝士蛋糕
芒果系列的蛋糕一向是Cova的王牌之一，S小姐亦是其忠實粉絲，芒果慕絲蛋糕面上有果肉，內裡的慕絲打的很細滑，而且充滿香甜的芒果味道，濃郁的芒果味令你深信自己在吃一個芒果呢，味道十分吸引。至於芒果芝士蛋糕方面，賣相與慕絲蛋糕很類似，若非Cova的忠實Fans未必一眼就能看出來。吃起來，芒果味道同樣濃郁，芝士味道清輕，吃起來還是相當輕宜，縱然吃多了也不覺油膩滯，味道十分討好！
Tiramisu
Tiramisu並非一件件的，而是用一盤子盛載的，客人可酌量舀之，感覺很有商場內同層另一食肆Amaroni's Little Italy的感覺，回想起讀書時代，Tiramisu剛剛普及時，到Amaroni’s Little Italy吃上一客Tiramisu作下午茶，已足夠叫我興奮數天。
說回Cova的Tiramisu，Tiramisu呈Cream狀，有別於一盤蛋糕狀的Tiramisu，可能有食客會覺得太過Creamy，不過正好對上我的胃口，吃起來，像Cream又帶點雪糕的感覺，咖啡味與酒味交融，食味非常吸引，也的確令我回想起當年吃的下午茶呢！
吃到這裡，我都已經有點滿腹的感覺，何況S小姐呢！不過我提醒S小姐還有雪糕及咖啡或茶，因此還要留留肚子。
雪糕
今天的雪糕是焦糖味道，味道看似很特別，不過完全不對我的胃口，雪糕質感幼滑，味道濃郁，不過焦糖，拖肥味道容易出現的過甜現像，同樣出現在這雪糕上，因此對於一向忌甜的我，就更加不是味兒，不過不可否認，Cova的雪糕是有一定質素，不過當天定下的口味是否合閣下的胃口，似乎就要講一點緣份了。咖啡
S小姐一向是咖啡的忠實愛好者，因此餐茶就叫了一杯Latte。我近來已很少喝咖啡了，但遇上出色的餐廳時，還是可以撥出Quota喝上一杯的，因此我就點了一杯Cappuccino。S小姐對於自己的咖啡非常滿意。至於我的Cappuccino，泡沫豐厚細滑，咖啡味道香濃而不嗆喉，喝起來相當舒服，我不是甚麼咖啡專家，這杯咖啡足夠令我回味再三了。又一城的Cova坐落在電梯的角落處，店面不大，倒也五臟俱全。我和S小姐坐在店子較裡面的位置，相當寧靜舒適。食物方面，Cova走的是簡單而精緻的路線，對於喜歡選擇多如繁星的自助餐的看官，Cova未必是閣下杯茶，反倒我和S小姐也享受這種簡約的精緻，食物整體具水準，當中的甜品尤其出色，亦沒有因為是自助餐的緣故而欺場，值得一讚。結帳四百多元，計及質素及Cova的名氣，收費合理。
我和S小姐坐在店內，望著店外，看著人流如鯽的商場，感覺既有趣又特別。從Ｓ小姐甜蜜的笑容可以得知她對這頓晚飯相當滿意；期待明月今日同樣可以見到Ｓ小姐甜笑的樣子。
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