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2006-12-01
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睇見各方食友對呢度嘅好評,今日的起心肝嚟試吓...家庭式作業,店子細得很...近排感染風寒,胃口不佳,依照以往慣例一定會叫個麻醬伴麵再加個淨水餃,但今日只叫一碗白菜馬蹄鮮肉水餃麵就算,無謂浪費嘢la...麵質有少許煙靱,應該係自製嘅;同樣水餃皮咬落亦有煙靱感覺;肉餡算幾鮮,味調得不俗,馬蹄粒增加咗爽口嘅感覺,總括嚟講水餃及麵算係有相當水準...很可惜,一口味精湯破壞晒所有嘅嘢...亦由笑臉變成只得OK臉...
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