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2023-08-17
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這間餐廳 Apinara 雖然餐廳選址位於金鐘太古廣場，但是價錢算是合理。又是連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府及奪得米之蓮殊榮。於是與一個愛吃泰國菜的朋友，晚上一嚐星級泰國菜滋味。🌟🏆😋泰式椰子雞湯（$128），店員遞上枱時，湯鍋以蠟燭座熱湯，靜待湯滚後就可以上碗。椰子湯味道濃郁，雞湯很鮮甜外，還有清新的青檸及香茅的味道，雞肉全部都是去骨、肉質非常嫩滑，方便易食，還有不少的香菇伴湯。每人都可以飲到 2碗，食完飯再添一碗，湯仍然是熱，欣賞餐廳使用蠟燭台令湯可以保暖的體貼。🥥🐥泰式蟹肉奄列（$188），是餐廳的推介菜式。這份奄列很巨型，除了在奄列表面滿怖蟹肉絲外，奄列似蛋卷一層層緊緊地包住蟹肉絲，切起來整份奄列質感都很結實。蛋是經油炸，外層色澤金黃帶脆口，而且蛋香味濃，蟹肉鮮甜。食前加入微辣的泰式辣醬，味道更惹味豐富。🦀🍳河蝦冬蔭炒飯（$148），飯底炒帶有少少濕潤，粒粒飯香充滿冬蔭公、蔥蒜味、粒粒蟹籽粒和少辣的元素。河蝦粗身又大條，蝦肉鮮甜彈牙、蝦身釀入蟹籽、蝦頭更有少少膏，配搭真的不錯。🦐☺️每樣食物除賣相靚之外，還有很唔錯的食物質素。🤩🤩👍🏼
這間餐廳 Apinara 雖然餐廳選址位於金鐘太古廣場，但是價錢算是合理。又是連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府及奪得米之蓮殊榮。於是與一個愛吃泰國菜的朋友，晚上一嚐星級泰國菜滋味。🌟🏆😋
泰式椰子雞湯
$128
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泰式椰子雞湯（$128），店員遞上枱時，湯鍋以蠟燭座熱湯，靜待湯滚後就可以上碗。椰子湯味道濃郁，雞湯很鮮甜外，還有清新的青檸及香茅的味道，雞肉全部都是去骨、肉質非常嫩滑，方便易食，還有不少的香菇伴湯。每人都可以飲到 2碗，食完飯再添一碗，湯仍然是熱，欣賞餐廳使用蠟燭台令湯可以保暖的體貼。🥥🐥
泰式蟹肉奄列
$188
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泰式蟹肉奄列（$188），是餐廳的推介菜式。這份奄列很巨型，除了在奄列表面滿怖蟹肉絲外，奄列似蛋卷一層層緊緊地包住蟹肉絲，切起來整份奄列質感都很結實。蛋是經油炸，外層色澤金黃帶脆口，而且蛋香味濃，蟹肉鮮甜。食前加入微辣的泰式辣醬，味道更惹味豐富。🦀🍳
河蝦冬蔭炒飯
$148
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河蝦冬蔭炒飯（$148），飯底炒帶有少少濕潤，粒粒飯香充滿冬蔭公、蔥蒜味、粒粒蟹籽粒和少辣的元素。河蝦粗身又大條，蝦肉鮮甜彈牙、蝦身釀入蟹籽、蝦頭更有少少膏，配搭真的不錯。🦐☺️
每樣食物除賣相靚之外，還有很唔錯的食物質素。🤩🤩👍🏼
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