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2021-02-10
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久逢與同事出差到土瓜灣，機會非常難得天光道那邊較多食肆選擇剛巧看到這間之前吃過旺角分店的「禮」午市套餐一律配漬物、刺身、蒸蛋、沙律、水果、味噌湯秋葵豆腐漬物，秋葵口感脆，嫩豆腐口感嫩軟南瓜蓉沙律香濃又滑又綿密味噌湯有豆腐、昆布、蔥花等，能嚐到顆粒感茶碗蒸雞蛋滑嫩十足，有濃郁的鮮味哈密瓜及提子鮮嫩多汁刺身四品 (每品兩切) 配腐皮烏冬 $198油甘魚刺身柔軟細滑，肉身油分較重，但肥而不膩，入口即溶，滿口魚油香氣鮮艷的赤貝，口感彈牙和鮮甜帶有海潮香味吞拿魚口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味極濃鯛魚肉質紮實有彈性，口感甘甜而鮮嫩野川牛舌 - $128厚切牛舌質地綿密得來又爽脆多汁珍珠米配照燒醬汁及飯素大量洋蔥絲及三色椒絲增添口感炸雞 +$18金黃爽脆的炸雞，入面很軟嫩多汁雞件帶骨肉質更加柔軟
久逢與同事出差到土瓜灣，機會非常難得天光道那邊較多食肆選擇
剛巧看到這間之前吃過旺角分店的「禮」
午市套餐一律配漬物、刺身、蒸蛋、沙律、水果、味噌湯
秋葵豆腐漬物，秋葵口感脆，嫩豆腐口感嫩軟
南瓜蓉沙律香濃又滑又綿密
味噌湯有豆腐、昆布、蔥花等，能嚐到顆粒感
茶碗蒸雞蛋滑嫩十足，有濃郁的鮮味
哈密瓜及提子鮮嫩多汁
刺身四品 (每品兩切) 配腐皮烏冬 $198
油甘魚刺身柔軟細滑，肉身油分較重，但肥而不膩，入口即溶，滿口魚油香氣
鮮艷的赤貝，口感彈牙和鮮甜帶有海潮香味
吞拿魚口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味極濃
鯛魚肉質紮實有彈性，口感甘甜而鮮嫩
野川牛舌 - $128
厚切牛舌質地綿密得來又爽脆多汁
珍珠米配照燒醬汁及飯素
大量洋蔥絲及三色椒絲增添口感
炸雞 +$18
金黃爽脆的炸雞，入面很軟嫩多汁
雞件帶骨肉質更加柔軟
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