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2024-06-11
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香港人快来这里集合！！尤其是上班或者住在西湾河的宝子们～这是一家外卖店，可以提供1-2人的堂食服务。之前一直觉得外卖店都是快餐🍱式的，但是「鹿巷」的定位真的完全不同。老板是从日本回来的。坐在外面的长桌品尝料理，和老板聊天，都能看到到他眼里的光，感觉出他对料理的热爱🫶所以可想而知口味如何🥹推荐〈日式甜咖喱牛肉饭〉首先分量真的很大，一人食的话真的吃到扶墙出。老板说咖喱里真的一点盐都没有加，所以咖喱味真的很浓郁，酱汁裹满每一粒米饭🍚，真的可以直接光盘行动〈炭烧鸡软骨〉一开始以为是一串一串的，后来才发现有整整一纸碗👍🏼鸡软骨制作完成后，再次用「樱桃木」烟熏，这种果香和烟熏的味道可以渗透进食物里，从而增加质感〈梅子醋慢煮鲭鱼定食〉鲭鱼是用姜和青梅汁腌制而成的，吃起来酸酸甜甜的～老板还在旁边开玩笑说，一般熟客都会问鱼腌制了第几日，腌制的越久越好吃❗️〈蚬肉面鼓汤〉蚬肉很新鲜，汤也只是加了一点盐而已，保留了原本属于海鲜的清甜味，陪着乌冬吃，很爽口
这是一家外卖店，可以提供1-2人的堂食服务。之前一直觉得外卖店都是快餐🍱式的，但是「鹿巷」的定位真的完全不同。老板是从日本回来的。坐在外面的长桌品尝料理，和老板聊天，都能看到到他眼里的光，感觉出他对料理的热爱🫶所以可想而知口味如何🥹
推荐
〈日式甜咖喱牛肉饭〉首先分量真的很大，一人食的话真的吃到扶墙出。老板说咖喱里真的一点盐都没有加，所以咖喱味真的很浓郁，酱汁裹满每一粒米饭🍚，真的可以直接光盘行动
〈炭烧鸡软骨〉一开始以为是一串一串的，后来才发现有整整一纸碗👍🏼鸡软骨制作完成后，再次用「樱桃木」烟熏，这种果香和烟熏的味道可以渗透进食物里，从而增加质感
〈梅子醋慢煮鲭鱼定食〉鲭鱼是用姜和青梅汁腌制而成的，吃起来酸酸甜甜的～老板还在旁边开玩笑说，一般熟客都会问鱼腌制了第几日，腌制的越久越好吃❗️
〈蚬肉面鼓汤〉蚬肉很新鲜，汤也只是加了一点盐而已，保留了原本属于海鲜的清甜味，陪着乌冬吃，很爽口
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