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2018-04-07
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難得今天放平日假,過左繁忙的午餐時間吃我的中午飯是最好不過的,人流漸散,可以安靜地享用午飯呢到裝潢設計似日本的風格,以木系為主,店內不是很大,有看得見的廚房,而我正正坐在廚房外的桌子,看看餐牌先,款式都多,花多眼亂,最後我選擇了三種盛釜,有齊我想吃的海鮮包括蠔,蝦,鰻魚,真係一㳄過滿足曬我的願望見著廚師煲緊我的飯,好肚餓但是要耐心等待!等待期間,侍應也不停地為我加茶,好細心,終於有得食,有麵䜴湯,醃製的蘿蔔,飯以木蓋蓋上,一打開,香氣四溢,海鮮的味道出曬黎,眼見以為好少飯,原來個器皿好深架,蠔好鮮美,又唔腥,🦐好大隻,肉質彈牙,好甜,鰻魚肉質嫩滑,唔乾爭爭,仲有菇,豆個D,不馬虎的製作,我不得不提及個飯,珍珠米,好彈牙,好入味,D海鮮鮮味滲透至每一粒米當中,又唔會話乾曬,水份調較得很好,仲有飯焦!食下食下都不會令個飯涷曬,因為有佢個器皿保持溫度,好回味
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