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2014-07-22
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七時前來到都己有七八個人在外排隊。石鍋牛肉飯配料有牛肉碎片(鹹中帶甜),洋葱、紅蘿蔔絲、冬菇、芽菜等,牛肉碎片是很夠鹹味,但由於份量不多,主要是其它配料併而搭夠,而配料像紅蘿蔔絲是沒有加以調味,所以在沒有加辣醬一起拌飯吃就顯得不夠味;飯的口感一般;另石鍋飯若熱些更好(雖然來到時是夠熱,但配料未夠熱時再與飯拌勻吃便不夠熱,未能做到熱騰騰的石鍋飯效果)。值得一讚是吃不出有用肉鬆粉來醃牛肉,這現象經常出現在中式餐館,就算是較高級的中式餐館也會出現和平價的牛扒餐。
石鍋牛肉飯配料有牛肉碎片(鹹中帶甜),洋葱、紅蘿蔔絲、冬菇、芽菜等,牛肉碎片是很夠鹹味,但由於份量不多,主要是其它配料併而搭夠,而配料像紅蘿蔔絲是沒有加以調味,所以在沒有加辣醬一起拌飯吃就顯得不夠味;飯的口感一般;另石鍋飯若熱些更好(雖然來到時是夠熱,但配料未夠熱時再與飯拌勻吃便不夠熱,未能做到熱騰騰的石鍋飯效果)。值得一讚是吃不出有用肉鬆粉來醃牛肉,這現象經常出現在中式餐館,就算是較高級的中式餐館也會出現和平價的牛扒餐。
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