Bugis@叻沙・海南雞飯 (Closed)

今日去咗呢間裝橫都幾靚嘅星加坡餐廳食晚飯，我哋去嘅時候時間都比較早，六點鐘左右，所以就冇乜人好快就入到去坐，稍後時間就見到好多人排隊，之後裏面就坐滿曬人。我哋叫咗個四人套餐，睇落都幾多嘢食。而且佢哋上菜速度好快，十分鐘就上曬所有嘢。肉骨茶當頭啖湯，啲肉煲得好冧，冇話特別重胡椒味，算唔錯。頭盤有酸辣鳳爪、煎魚餅、沙爹雞肉串、炸春捲、南乳雞翼。鳳爪好入未，酸味帶微辣，唔會辣到食唔到好開胃。煎魚餅同炸春捲正常貨色，係平時會食到嘅味道。雞肉串嘅沙嗲味就令我諗起印度風，但冇街邊香港沙嗲魚蛋嗰啲沙嗲咁惹味。雞翼食落口就有臘腸味，而且香酥，都算唔錯。主菜有海南雞半隻、咖哩牛腩配酥餅、海鮮蚊油麵、海鮮粉絲雜菜煲、馬拉盞通菜。雞肉質偏實，冇特別嫩滑。咖哩牛腩就正常，牛腩唔會太難咬。油麵好食，唔會太鹹。通菜就係入面最好食嘅，落咗唔少炸蒜，唔會特別辣 ，通菜咬落口好爽，好惹味，就係多咗少少油。最失色嘅就係個粉絲煲，粉絲佔咗八成，但係完全冇味。甜品係芒果雪糕班戟，正常班戟上面擺咗一球雲呢拿雪糕，跟住加咗啲芒果汁同碎芒果。雪糕同班戟就正常，不過要分開食，唔係既話一冷一熱好怪 。啲芒果同芒果汁唔知係咪煮嘅關係，偏