貴緣小鍋米線 (和富)

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作為熱愛米線之人，基本上每逢新米線店開都會留意下。發現最近紅磡名店在港島開新分店，都叫近近地，一於去試試。店家標榜自己每一碗米線都即叫即煮，等候上餐時間大約10分鐘多d；以快食米線黎講，都有d改善空間。可能真太新吧。先叫咗個麻辣米線小辣加麻。很入味，麻和辣平衡很好，個人比較愛的麻在額外加乘下，更為突出。幾有趣係酸齋同炸醬係分開上，不會似一般米線跟湯上，會走味。很值得加分。很推薦炸醬，肥瘦分明，油脂的香氣很足。總體來說有d小貴，但偶爾試試也很不錯。