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2022-08-30
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今日第1次食Omakase，友人話先慶祝我生日飯，呢間位於元朗的，而且呢間所有菜式都係以高質的新鮮食材去提供每位客人~🙌餐廳的裝潢係日式簡約風格，有唔同師傅提供意見再迎合每位客人對食物要求而製造的，而且dinner Menu入面會有20幾款菜式($1680/人)包括前菜，燒物，刺身，壽司，卷物，湯同埋甜品~😎話說回來，師傅介紹左幾道菜，鱧魚天婦羅、 左口魚磯邊卷、 紫海膽壽司同牡丹蝦蛋黃漬壽司，開始品嚐先~😆1)鱧魚天婦羅中間有紫蘇葉而且配莓醬去提升味道炸得香脆可口外，紫蘇葉的香咪令鱧魚鮮味好足🫶2)左口魚磯邊卷係沒有壽司飯，整個卷係以左口魚去包裹著，真的別有心思，而且魚肉肥美而又好彈牙，十分好味~🍱3)紫海膽壽司係鮮甜而不會苦澀的，十分滋味~🍣4)牡丹蝦蛋黃漬壽司係肉質爽口，鮮甜柔嫩，食過返尋味🦐總括來說，呢間環境優美舒適，服務又有禮貌，師傅又專業，食材又十分新鮮，值得再試同推薦俾更多人!😍
餐廳的裝潢係日式簡約風格，有唔同師傅提供意見再迎合每位客人對食物要求而製造的，而且dinner Menu入面會有20幾款菜式($1680/人)包括前菜，燒物，刺身，壽司，卷物，湯同埋甜品~😎
話說回來，師傅介紹左幾道菜，
鱧魚天婦羅、 左口魚磯邊卷、 紫海膽壽司同牡丹蝦蛋黃漬壽司，開始品嚐先~😆
1)鱧魚天婦羅中間有紫蘇葉而且配莓醬去提升味道炸得香脆可口外，紫蘇葉的香咪令鱧魚鮮味好足🫶
2)左口魚磯邊卷係沒有壽司飯，整個卷係以左口魚去包裹著，真的別有心思，而且魚肉肥美而又好彈牙，十分好味~🍱
3)紫海膽壽司係鮮甜而不會苦澀的，十分滋味~🍣
4)牡丹蝦蛋黃漬壽司係肉質爽口，鮮甜柔嫩，食過返尋味🦐總括來說，呢間環境優美舒適，服務又有禮貌，師傅又專業，食材又十分新鮮，值得再試同推薦俾更多人!😍
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