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2017-12-19
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今日同朋友齊齊走入紅磡食拉麵🍜係一間在日本好出名嘅拉麵店。我地之前已經系元朗食過，但基於忠實fans緣故，我地見佢新開鋪，又即刻黎啦！因為人較多，所以要排隊，排左一陣隊終於可以食😋入到去你可以感受到日本拉麵店嘅風味，因為店內嘅裝修貼近日本嘅拉麵店👍門外一如以往有咁sharp醒嘅logo！入到去有小店嘅感覺，好warm，等時仲有得坐，唔怕累！我地揀野食揀左黑豚拉麵、濃湯豚骨拉麵同唐揚雞塊。濃湯豚骨拉麵🍜麵嘅硬度啱啱好，因為一開始有得擇麵軟硬度，而我點左硬身👍湯底方面真係有好濃郁嘅豬骨味道😋而豚骨亦唔會過肥或過瘦，岩岩好❤差唔多連湯都飲晒😎呢個仲加左紫菜同溏心蛋。完全唔捻，好脆口！溏心蛋就好香好好味！黑豚拉麵嘅麵都系硬度岩岩好！呢碗亦都係揀左硬身嘅麵，好有口感啊！湯底都係好濃郁！我中意食叉燒嘅豚肉所以呢個完全系perfect啊！呢碗都加左溏心蛋，好香好好味！好啲汁漏出黎個種感覺好正！芽菜的都係跟黑豚拉麵加配嘅！因為好中意食芽菜！雖然黎嘅時候就系咁一碗以為好普通，原來有好多胡椒粉系面，好香好爽口，之後再夾埋一齊放落啲湯度就好捻好好味啦！唐揚雞塊，外層嘅炸粉漿望落有點厚，但食落一啲都唔厚！炸到
門外一如以往有咁sharp醒嘅logo！
入到去有小店嘅感覺，好warm，等時仲有得坐，唔怕累！我地揀野食揀左黑豚拉麵、濃湯豚骨拉麵同唐揚雞塊。
濃湯豚骨拉麵
$78
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濃湯豚骨拉麵🍜麵嘅硬度啱啱好，因為一開始有得擇麵軟硬度，而我點左硬身👍湯底方面真係有好濃郁嘅豬骨味道😋而豚骨亦唔會過肥或過瘦，岩岩好❤差唔多連湯都飲晒😎呢個仲加左紫菜同溏心蛋。完全唔捻，好脆口！溏心蛋就好香好好味！
黑豚拉麵
$98
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黑豚拉麵嘅麵都系硬度岩岩好！呢碗亦都係揀左硬身嘅麵，好有口感啊！湯底都係好濃郁！我中意食叉燒嘅豚肉所以呢個完全系perfect啊！呢碗都加左溏心蛋，好香好好味！好啲汁漏出黎個種感覺好正！
芽菜
$7
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芽菜的都係跟黑豚拉麵加配嘅！因為好中意食芽菜！雖然黎嘅時候就系咁一碗以為好普通，原來有好多胡椒粉系面，好香好爽口，之後再夾埋一齊放落啲湯度就好捻好好味啦！
唐揚雞塊
$35
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唐揚雞塊，外層嘅炸粉漿望落有點厚，但食落一啲都唔厚！炸到好脆，啖啖肉👍值得一讚😘好味道
我好肯定，我永遠都系佢嘅忠實fans！因為真係好好味啊！要十萬個like啊！再開分店都一定會去啊唔係講笑！
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