酒鍋 (V Point) (Closed)

香港人打邊爐不分春夏秋冬, 只要興起過時過節朋友聚會家庭聚餐一定總會去打邊爐, 今次去酒窩打邊爐亦都係 這些原因而且我哋仲揀咗銅鑼灣的分店, 貪餐廳嘅落地大玻璃可以 對正維港打邊奴, 順便睇埋每晚八點鐘上演嘅幻彩詠香江 ， 一路打邊爐一路睇 射燈表演 ， 一樂也 口眼旬有口福。餐廳喺銅鑼灣登龍街，由時代廣場行過去只需要三數分鐘 餐廳環境舒適, 除左右落地大玻璃 ， 樓底又高，唔會逼逼澀澀， 食一餐飯最緊要坐得舒服。醬料一坐低，店員已經擺低一盤可以任溝嘅醬料 ，有成十幾種, 任君選擇，，但係其實個湯底一上嚟食第一道菜我哋就知道已經唔需要再點醬汁， 因為淨係個湯底已經太出色了。湯底「愛麗絲奇幻之旅」 淨係聽個名已經夠曬 出眾， 個湯底嚟到上枱 ，更加要準備好多部相機。 湯底面頭的「雪」是由蛋白打成的， 店員這時更加會倒入酒精，讓湯底慢慢飄出「氣」來， 奇幻之旅就是這樣出來的了！ 絕對要用嚟打卡！ 愛麗絲奇幻之旅有五種湯底， 一次過可以滿足五種口味： 喇沙海鮮鍋 有滿滿嘅海鮮，蝦，青口等， 黑松露雜菌鍋， 湯底濃郁就好似飲緊西餐嘅湯咁， 鍾意食辣既可以轉攻四川麻辣鍋， 湯底材料有豆卜木耳豬皮