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2003-07-15
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呢度環境其實唔算太正：檯與檯之間都幾迫，繁忙時段多人果陣都幾嘈吵。如果單講環境，尖沙咀會舒服D，起碼嫌室內嘈都可以坐出室外。Menu方面，除o左散叫之外仲有Chef set，可以揀2、3或4道菜(價錢當然有別)，包咖啡/茶一杯。我地揀o左個2道菜o既set，承為$168，另外散叫一客煎鵝肝($72)。個set揀o左lentil bean soup同T-bone牛扒，其實唔算好好味，不過不失咁啦。客煎鵝肝只得一小塊，裏面都冇乜筋；雖然唔算話好正，但整得都幾香，及格啦。甜品反而唔錯；我地散叫o左一客molten chocolate cake($52)，外面係朱古力蛋糕，包住裏面D熱而溶身o既朱古力，整得好香，唔錯。我地仲叫o左客$52燕窩creme brulee(幾fusion~~)，裏面D燕碎都唔少，整得好滑又唔太甜；面頭塊焦糖都幾脆，雖然細份一D，但總算抵食。<呢度最特別o既地方，絕對係個open kitchen；唔單止可以一面食o野一面睇住廚房D人做o野，佢仲o係餐廳o既週圍放o左D電視，不斷直播open kitchen其中一角o既情況，好攪o野。喜歡煮食o既朋友，仲可以問侍
Menu方面，除o左散叫之外仲有Chef set，可以揀2、3或4道菜(價錢當然有別)，包咖啡/茶一杯。我地揀o左個2道菜o既set，承為$168，另外散叫一客煎鵝肝($72)。個set揀o左lentil bean soup同T-bone牛扒，其實唔算好好味，不過不失咁啦。客煎鵝肝只得一小塊，裏面都冇乜筋；雖然唔算話好正，但整得都幾香，及格啦。甜品反而唔錯；我地散叫o左一客molten chocolate cake($52)，外面係朱古力蛋糕，包住裏面D熱而溶身o既朱古力，整得好香，唔錯。我地仲叫o左客$52燕窩creme brulee(幾fusion~~)，裏面D燕碎都唔少，整得好滑又唔太甜；面頭塊焦糖都幾脆，雖然細份一D，但總算抵食。<
呢度最特別o既地方，絕對係個open kitchen；唔單止可以一面食o野一面睇住廚房D人做o野，佢仲o係餐廳o既週圍放o左D電視，不斷直播open kitchen其中一角o既情況，好攪o野。喜歡煮食o既朋友，仲可以問侍應拿D免費食譜返屋企自己整tim！此外，呢度用o既餐具都好別緻，令人愛不惜手。
相中就係煎鵝肝同molten chocolate cake。
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