金源餐廳

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今日舖通宵，想食個早餐先瞓，本來想去大快活，點知開七點，依家六點未夠，無辦法，唯有去金源食個早餐。金源都開左廿幾年，一路以來既觀感都係又貴又唔好食，到今時今日啲味道同質量都係依然一成不變。咁多年都係唔同時期試過好多樣野，但無樣係滿意，由炒粉麵飯、燒味、潮州粉麵，到即食麵、意粉、焗飯，都係唔掂。可能因為係附近只係佢一間夠有規模既茶餐廳，而且開業多年，係最早年既時候仲要係獨市生意，除大排檔外，佢係唯一一間食店 。好喇，咁早無咩人，大把卡位任坐，茶餐廳都係無咩召乎架喇，自己坐底睇吓食咩先。阿姐話咁早無扒無粥無潮州粉麵，得湯通、意、即食麵，咁即係無選擇，咁是鬼旦啦 ~太陽蛋配腸仔，得一條腸，少左啲掛，味道勁咸，夾麵飽應該較好。炸腸仔，並唔係煎，貪快貪方便，油唔夠滾、又炸唔夠耐、根本無炸透，搞到外面油淋淋、裡面就唔夠熱，只係微暖，勁差、求其。太陽蛋大路無難度，都係咁啦。沙嗲牛肉麵，用既係大陸伊麵底，麵質、口感較腍，無咩特別。沙嗲牛肉係罐頭貨，牛肉鞋口、唔新鮮、汁濃且厚無香味。唔係自家制沙嗲汁鮮牛肉片，一試便知龍與鳳，差 ﹗湯底偏啖，好采可以自己勁落辣椒油搭夠。