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2016-11-07
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天氣開始涼... 邊爐癮起..趁萬聖節就帶母親同朋友去九龍城打個邊爐慶祝一下未上湯底之前.. 我地叫左個刺食象拔蚌三文魚剌身三文魚 塊塊都係厚切象拔蚌非常鮮甜 一流好快比我地清哂好喇... 主角到喇..椰子花甲蟹鍋因為避免花甲同蟹煮得太耐而老所以呢2樣係另上..一打個開蓋 陣陣椰子既香味飛樸到我地鼻入面香到呢~~ 而裏面有紅蘿蔔同粟米等水滾, 我地都一齊試啖湯, 大家都覺得好香好清甜花甲蟹肉亦好鮮甜櫻花牛刺身呢個係生食的, 我就覺得生食味道一般食唔到有牛味反而烚一烚佢黎食味道就好出而肉質亦好滑蟹粉墨魚丸呢個驚喜..墨丸肉質結實咬落去蟹粉汁'BI'出黎蟹粉汁味道濃郁... 正呀~珊瑚蚌併貴妃蚌又係是非常新鮮3個人埋單1200 蚊~~為我地既萬聖節畫上一個完美句號
趁萬聖節
就帶母親同朋友去九龍城打個邊爐慶祝一下
未上湯底之前.. 我地叫左個刺食象拔蚌三文魚剌身
三文魚 塊塊都係厚切
象拔蚌非常鮮甜 一流
好快比我地清哂
好喇... 主角到喇..
椰子花甲蟹鍋
因為避免花甲同蟹煮得太耐而老所以呢2樣係另上..
一打個開蓋 陣陣椰子既香味飛樸到我地鼻入面
香到呢~~ 而裏面有紅蘿蔔同粟米
等水滾, 我地都一齊試啖湯, 大家都覺得好香好清甜
花甲蟹肉亦好鮮甜
櫻花牛刺身呢個係生食的, 我就覺得生食味道一般
食唔到有牛味
反而烚一烚佢黎食味道就好出
而肉質亦好滑
蟹粉墨魚丸呢個驚喜..
墨丸肉質結實
咬落去蟹粉汁'BI'出黎
蟹粉汁味道濃郁... 正呀~
珊瑚蚌併貴妃蚌又係是非常新鮮
3個人埋單1200 蚊~~為我地既萬聖節畫上一個完美句號
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