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2008-12-10
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跟舊老細見面，到了平日常去的Baby Blue。這天我點了雜菜湯跟忌廉三文魚意粉。俄羅斯雜菜湯跟羅宋湯沒分別。忌廉三文魚意粉，不錯。三文魚份量少，外層接近熟，內層半生，好滑好味。意粉軟硬適中，配上creamy忌廉汁，有點rich，幸好汁份量剛好，沒有膩的感覺。朱古力蛋糕，不太甜，鬆軟，配上香燈汁，味道更出，好味。普通的菜都做得如此細膩，比起上環的D.G.，我更愛這裏。
俄羅斯雜菜湯跟羅宋湯沒分別。
忌廉三文魚意粉，不錯。三文魚份量少，外層接近熟，內層半生，好滑好味。意粉軟硬適中，配上creamy忌廉汁，有點rich，幸好汁份量剛好，沒有膩的感覺。
朱古力蛋糕，不太甜，鬆軟，配上香燈汁，味道更出，好味。
普通的菜都做得如此細膩，比起上環的D.G.，我更愛這裏。
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