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2018-02-24
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今次已經係草根第3次嚟食*吃吧*，真係覺得係旺角嚟講呢間樓上餐廳唔錯。呢晚又同妹妹嚟食晚餐，叫左2個main，一個小食share。黑松露，煙火腿，芝士多士（$78）Pan-toasted Ham & Cheese with Truffle Sauce呢款黑松露🍖煙火腿🧀芝士多士🥪係草根姐姐好耐之前食過Chiba 就愛上左呢間餐廳嘅原因之一🙌🏻黑色竹炭包🖤中間夾住多到爆餡嘅流心芝士醬🧀芝士軟身帶鹹香，配埋煙火腿同好香嘅黑松露，味道真係好好❣️對係麵包精🍞嘅草根姐姐嚟講真係非常吸引🤤！慢煮牛柳（$198）Slow cooked Beef Tenderloin 見個慢煮牛柳🐂都幾多人叫，諗住實冇死，點知嚟琴好失望呀😭牛肉偏厚實，雖然話係慢煮，但都係過熟，令牛肉偏乾🥩同想像慢煮有分別👉🏻👈🏻好彩牛味都Okay，份量唔多，旁配仲配上原粒焗蒜同薯菜，配菜做得後頗出色，但整體上賣相比味道勝一籌慢煮甜酒燴羊膝 ($188)Slow cooked Braised Lamp Shank羊膝🍖以呢個價錢嚟講係講唔算貴🙆🏻♀️肉都幾多，雖然好大隻，但肉質唔會整到好老好鞋🐏羊肉本身帶騷香😍調味都唔錯，不過可能標明
呢晚又同妹妹嚟食晚餐，叫左2個main，一個小食share。
黑松露，煙火腿，芝士多士（$78）
Pan-toasted Ham & Cheese with Truffle Sauce
呢款黑松露🍖煙火腿🧀芝士多士🥪係草根姐姐好耐之前食過Chiba 就愛上左呢間餐廳嘅原因之一🙌🏻黑色竹炭包🖤中間夾住多到爆餡嘅流心芝士醬🧀芝士軟身帶鹹香，配埋煙火腿同好香嘅黑松露，味道真係好好❣️對係麵包精🍞嘅草根姐姐嚟講真係非常吸引🤤！
黑松露，煙火腿，芝士多士
$78
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Slow cooked Beef Tenderloin
見個慢煮牛柳🐂都幾多人叫，諗住實冇死，點知嚟琴好失望呀😭牛肉偏厚實，雖然話係慢煮，但都係過熟，令牛肉偏乾🥩同想像慢煮有分別👉🏻👈🏻好彩牛味都Okay，份量唔多，旁配仲配上原粒焗蒜同薯菜，配菜做得後頗出色，但整體上賣相比味道勝一籌
慢煮牛柳
$198
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慢煮甜酒燴羊膝 ($188)
Slow cooked Braised Lamp Shank
羊膝🍖以呢個價錢嚟講係講唔算貴🙆🏻♀️肉都幾多，雖然好大隻，但肉質唔會整到好老好鞋🐏羊肉本身帶騷香😍調味都唔錯，不過可能標明慢煮，所以草根會預期肉質會再嫰滑多dd 🙈💋另外廚師👨🏻🍳用咗已調味嘅薯蓉同蔬菜🌿伴碟，唔單止好食，仲好飽肚😝🤟🏻
慢煮甜酒燴羊膝
$188
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草根妹妹最愛呢個🌼熱情果接骨木花茶🌸上次嚟已經飲過，今次又再叫🤘🏻賣相好似花樽咁好有趣😆每次飲完都覺得個口好香～味道帶點花味同水果味🌚入口好暖和舒服👍🏻而且仲甜甜地❤️❤️❤️妺妹好愛！
Chiba Special Drink & 熱情果接骨木花茶
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呢個Chiba Special Drink🍹係店員特意為草根推介嘅人氣之一，係水果加梳打嘅組合🥤，味道係西柚提子味，中間有好多生果🍎🍇🍓🍒🍋清新得嚟又幾香水果味喎！😆甜度適中，可以一邊飲一邊食生果，店員果然冇介紹錯👍🏻
Chiba Special Drink
$65
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好似話遲d餐廳會出新menu，到時再試試新菜單。
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