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2014-06-29
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整理照片時才記起啟程東京之前曾到機場禁區的翠華吃早餐，趕緊記錄那次的食記，同時這篇也是我在openrice的第100篇食評！以後仍會繼續努力呢！雖然翠華的價錢比一般茶餐廳貴，但因水準有保證，所以家人閒時都很喜歡到翠華吃下午茶。我則比較少去翠華，因為餐廳裡總有大量遊客，擠迫環境很難慢慢用餐。不過每次跟家人去旅行都總愛在機場先吃翠華的早餐，看餐牌其實價錢跟其他在機場的快餐店相若，記憶中其價錢也跟其他市區的分店差不多。我選了Ａ餐的仿鮑魚火腿絲湯通粉（＄３７），配香蔥炒蛋及牛角酥，連熱奶茶。我用香蔥炒蛋跟妹妹換了兩顆溏心蛋。仿鮑魚火腿絲湯通粉味道正常，很難有突出的味道。溏心蛋有點難剝殼，蛋白總是黏著蛋殼，蛋質一般，不過比炒蛋健康得多。另外跟餐的牛角酥很夠熱，熱辣辣很鬆軟。奶茶也是正常翠華水準，是上機前滿足的一頓早餐。妹妹點的Ｃ餐：家鄉雪菜肉絲湯米粉（＄３７）。來到機場總愛在翠華先「醫肚」，除了味道有保證，價錢沒有大轉變相信也是理由之一。上機前吃完一頓豐富的早餐後便再上飛機吃另一頓了！ＸＤ
雖然翠華的價錢比一般茶餐廳貴，但因水準有保證，所以家人閒時都很喜歡到翠華吃下午茶。我則比較少去翠華，因為餐廳裡總有大量遊客，擠迫環境很難慢慢用餐。
不過每次跟家人去旅行都總愛在機場先吃翠華的早餐，看餐牌其實價錢跟其他在機場的快餐店相若，記憶中其價錢也跟其他市區的分店差不多。
我選了Ａ餐的仿鮑魚火腿絲湯通粉（＄３７），配香蔥炒蛋及牛角酥，連熱奶茶。我用香蔥炒蛋跟妹妹換了兩顆溏心蛋。
仿鮑魚火腿絲湯通粉味道正常，很難有突出的味道。
溏心蛋有點難剝殼，蛋白總是黏著蛋殼，蛋質一般，不過比炒蛋健康得多。另外跟餐的牛角酥很夠熱，熱辣辣很鬆軟。奶茶也是正常翠華水準，是上機前滿足的一頓早餐。
妹妹點的Ｃ餐：家鄉雪菜肉絲湯米粉（＄３７）。來到機場總愛在翠華先「醫肚」，除了味道有保證，價錢沒有大轉變相信也是理由之一。上機前吃完一頓豐富的早餐後便再上飛機吃另一頓了！ＸＤ
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