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2017-08-23
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Happy moment, Happy Thursday, Meet you at Happy Land at TST.在一個月前已約好左好友，一齊共晉晚餐。因為知道我們中意同猫仔玩，專登嚟呢間餐廳，在尖沙咀要上樓，近isquare附近對面，北京道，一向無方向感的我，在尖沙咀近isquare 出口，算易找到餐廳。入到餐廳，睇到門口位有隻灰色猫仔，它好舒服地訓左。餐廳有很多款board games借玩㖭。侍應生安排我入座，態度好有友善，仲向我們推介餐廳的精選。我們看到menu，好懶甘決定order廚師發板，叫左我愛金莎。等左一陣，食物已嚟咗，令我地十分好奇加驚喜廚師發板的display好靚，好像一幅畫甘靚，我們細心欣賞一番，心諗如果同男朋友或閨蜜慶生，呢款廚師發板是二的之選。叫廚師發板，一定要有二人以上先至可嗌呀。如果朋友生日，可以寫上祝福字句。廚師發板大約有:~黑魚子鵝肝多士鵝肝聞到好香，入口有creamy配上魚子，味道唔錯。~牛油檸檬汁帶子带子煎香啱啱好，會煎太老，火時間控制得好仲可以鎖住水份，加上檸檬汁酸中和牛油肥膩滯感覺，令帶子鮮味更出。~紅酒浸布冧入口酸甜，配上海鮮一流。~
在一個月前已約好左好友，一齊共晉晚餐。因為知道我們中意同猫仔玩，專登嚟呢間餐廳，在尖沙咀要上樓，近isquare附近對面，北京道，一向無方向感的我，在尖沙咀近isquare 出口，算易找到餐廳。
入到餐廳，睇到門口位有隻灰色猫仔，它好舒服地訓左。餐廳有很多款board games借玩㖭。
侍應生安排我入座，態度好有友善，仲向我們推介餐廳的精選。我們看到menu，好懶甘決定order廚師發板，叫左我愛金莎。
等左一陣，食物已嚟咗，令我地十分好奇加驚喜
廚師發板的display好靚，好像一幅畫甘靚，我們細心欣賞一番，心諗如果同男朋友或閨蜜慶生，呢款廚師發板是二的之選。叫廚師發板，一定要有二人以上先至可嗌呀。如果朋友生日，可以寫上祝福字句。
廚師發板大約有:
~黑魚子鵝肝多士
鵝肝聞到好香，入口有creamy配上魚子，味道唔錯。
~牛油檸檬汁帶子
带子煎香啱啱好，會煎太老，火時間控制得好仲可以鎖住水份，加上檸檬汁酸中和牛油肥膩滯感覺，令帶子鮮味更出。
~紅酒浸布冧
入口酸甜，配上海鮮一流。
~蟹棒
蟹棒好味，會出現好"琳"感覺。
~冰凍螺肉
螺肉口感有爽口鮮甜。
~蒜片安格斯牛柳粒
由於我唔好牛關係，朋友的評語是不太硬，入口即溶感覺，配上清新醬，令牛柳粒十分夾。
~特大開邊虎蝦
以display而言，呈心形狀，可見廚師的心思，有色香味美的呈現，入口蝦味好濃，蝦肉好彈牙，唔點醬有鮮味，加上醬汁又有另外一種滋味。
~清新沙律
廚師發板display,加上靚靚乾花和新鮮沙律，好像一幅畫甘，沙律可以解油膩感。
~我愛金莎
有一粒金莎在上面，味道好，不會太甜。
十分滿足的dinner。
樂園happy land,覓食之樂園，找到温暖的聚餐地方，令平時大壓力的香港人加加油油，舒緩一下壓力的好地方。
樂園門口招牌，上樓餐廳，坐得舒服
餐廳環境
枱上有糖果食
好温暖的地方
餐廳坐得舒適，柔和的光線
廚師發板
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廚師發板
我愛金莎
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我愛金莎
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