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2021-11-22
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行完PMQ周圍去搵食,就搵到這間價錢平民化的上海菜。地方不大,兩點多來到都要等位。入座後,便有熱茶(每位$5)及餐前小食($10)送上,微辣的花生令人開胃。小籠包($40/4隻),上枱熱度十足,厚薄適中的外皮可以承托著內邊爆滿的湯汁跟肉汁,湯汁又不太油膩,而且帶有肉的鮮甜味。西洋菜餛飩($65/8隻),是季節限定的,每隻餛飩都包得似金元寶般,很飽滿,西洋菜份量比豬肉多,所以食多幾隻都不覺膩,鐘意食西洋菜的朋友一定喜歡。炸春卷($32),炸得香脆的春卷皮包著豬肉絲,津白及白菇,十分香口。蔥油開陽煨麵($65),這個麵只用油爆香蔥跟蝦米再用高湯煮香,沒有其他的配菜,感覺很單調,但我就是喜歡它的蔥油香,跟幼身的上海麵很配合。
入座後,便有熱茶(每位$5)及餐前小食($10)送上,微辣的花生令人開胃。
小籠包($40/4隻),上枱熱度十足,厚薄適中的外皮可以承托著內邊爆滿的湯汁跟肉汁,湯汁又不太油膩,而且帶有肉的鮮甜味。
西洋菜餛飩($65/8隻),是季節限定的,每隻餛飩都包得似金元寶般,很飽滿,西洋菜份量比豬肉多,所以食多幾隻都不覺膩,鐘意食西洋菜的朋友一定喜歡。
炸春卷($32),炸得香脆的春卷皮包著豬肉絲,津白及白菇,十分香口。
蔥油開陽煨麵($65),這個麵只用油爆香蔥跟蝦米再用高湯煮香,沒有其他的配菜,感覺很單調,但我就是喜歡它的蔥油香,跟幼身的上海麵很配合。
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