詠藜園四川擔擔麵

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今日朋友帶我到這間上海菜老店詠藜園，裝修都很老店風，價錢仍然很相宜。小籠包4 隻$45, 皮十分薄，餡料足，肉汁滿滿，湯汁清而不膩。招牌菜四川擔擔麵分傳統口味及改良版，改良版會多些肉碎，辣度可自由選擇，湯底有濃郁花生香，麵條爽滑而充滿蛋香。酸辣抄手，一碗有8粒，抄手皮薄肉餡飽滿，如果酸辣湯可以再濃稠一點會更好。生煎包，生煎包外皮底部煎得金黃香脆，充滿芝麻香，剛剛煎起，熱辣辣，好味。泡椒雞，麻香四溢的特製泡椒醬汁淋在去骨的雞肉上，微味道辣開胃。