Video
Read full review
2023-03-07
31 views
上等人的〔Giacomo Ristorante〕Dinner老公升職，咁今餐梗係要食貴d🙃！老公book左酒店意大利餐廳「Giacomo Ristorante」，一入餐廳已感覺到好高貴既氣氛，坐低後職員非常professional，會介紹Menu好細心，還有係餐廳主廚係有逾20年米芝蓮星級意大利菜餐廳的經驗👍🏻，「Degustation Menu」以海鮮為主既5道菜品嚐菜單，基本係$1,580/位，如果加$780/位配埋餐酒，首先有暖暖既麵包籃，當中嘅酸種麵包，外脆內鬆軟，非常好食，當中會配黑醋同橄欖油，而脆卜卜既芝士麵包條同芝士薄片送酒就最啱😎，頭盤KING CRAB with wild fennel and Oscietra caviar：色彩亮麗既頭盤用左阿拉斯加蟹肉，又稱為【蟹中之王】，係蟹肉中高級之選，入口非常之鮮味，而蟹肉配上盤底既特製醬汁，絕對係最佳配合，蟹肉蟹餅配上魚子醬，更為增添鮮味，而魚子醬粒粒入口彈牙，質地細膩，整個頭盤非常有層次口感，主菜HOMEMADE TAGLIATELLE with Porcini and Matsutake mushroom：好欣賞手工意
老公升職，咁今餐梗係要食貴d🙃！老公book左酒店意大利餐廳「Giacomo Ristorante」，一入餐廳已感覺到好高貴既氣氛，坐低後職員非常professional，會介紹Menu好細心，還有係餐廳主廚係有逾20年米芝蓮星級意大利菜餐廳的經驗👍🏻，
「Degustation Menu」以海鮮為主既5道菜品嚐菜單，基本係$1,580/位，如果加$780/位配埋餐酒，
首先有暖暖既麵包籃，當中嘅酸種麵包，外脆內鬆軟，非常好食，當中會配黑醋同橄欖油，而脆卜卜既芝士麵包條同芝士薄片送酒就最啱😎，
頭盤KING CRAB with wild fennel and Oscietra caviar：色彩亮麗既頭盤用左阿拉斯加蟹肉，又稱為【蟹中之王】，係蟹肉中高級之選，入口非常之鮮味，而蟹肉配上盤底既特製醬汁，絕對係最佳配合，蟹肉蟹餅配上魚子醬，更為增添鮮味，而魚子醬粒粒入口彈牙，質地細膩，整個頭盤非常有層次口感，
主菜HOMEMADE TAGLIATELLE with Porcini and Matsutake mushroom：
好欣賞手工意粉的製作，因為花心血及時間，麵既質感好彈性帶點煙韌，散發微微蛋香，
牛肝菌係世界四大名菌，味道似煙燻肉香味，入口咀嚼時感受到漸漸菇香，
松茸本身濃郁香氣，肉質感結實d，松茸既味道清新而濃郁，細細咀嚼時，特有菇香味道瀰漫住整個口腔。
呢個Dinner好enjoy🥰！
3 views
0 likes
0 comments
5 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
Post
