DALLOYAU

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來這裡之前心裡有點少期待，期待法國菜的精緻，但成餐飯最法國的部分只是上菜速度。呢個係不用額外加錢的Dalloyau沙律，裡面有藜麥、蔬果，加埋citrus vinaigrette，個樣望落比較似飼料，調味很淡，食返食材的原味道，唔難入口，但講不上好食。呢個係要額外加$48的牛油焗田螺，賣相吸引好多，味道亦相當唔錯，底下的薯蓉好香滑，不過有點飽滯。作為主菜的香煎三文魚，令人有點失望，味道係正常發揮，但冇咩深刻印象，旁邊的係白蘿蔔配三文魚籽，呢個配搭反而有啲驚喜。無論係前菜定主菜，每道菜都等左大約20至25分鐘，午飯時間有限，應該唔會再黎空等。