麺匠真武咲弥 (Moved) New Location

Item: Ramen Shinbusakiya
Rating: 5
Author: Rates test

Ramen Shinbusakiya

3.5

126 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

2655

Wan Chai

$51-100

Japanese Ramen

Rates test

Level3

星期日 PP 睇完戲三點幾最啱就係行返落灣仔嚟食佢哋嘅下午茶 set , 四十元一個下午茶set , 有一碗細拉麵同一個凍飲送！一個字抵! 雖然店仔細細但裝修都有日本小拉麵店嘅風味，再加上女廚師係日本人，仲要係一個好有禮貌嘅日本人所以更加加分啦！今次試左佢啲嘅味噌拉麵同醬油拉麵，兩款都各有各精彩，味噌拉麵湯底比較厚身，好濃嘅味道，最啱我依啲重口味嘅人！而醬油拉麵你不只會食到醬油味，仲會做到佢有獲氣嘅味道，因為廚師會用猛火炒啲配料再放上去，令到個湯多左啲層次感！再加上佢啲麵嘅質感非常好，叉燒更係入囗即化，隨下午茶 set 更可加$12 要餃子兩件或炸雞兩件！餃子可以做到皮薄而用水半煎蒸的做法令餃子底側煎到燶燶脆脆嘅感覺！正！炸雞更食到熱辣辣新鮮炸嘅感覺！更加埋冰凍嘅氣水！幾十元可以食到佢嘅功架同美味！真係冇得輸！

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星期日 PP 睇完戲三點幾最啱就係行返落灣仔嚟食佢哋嘅下午茶 set , 四十元一個下午茶set , 有一碗細拉麵同一個凍飲送！一個字抵!

雖然店仔細細但裝修都有日本小拉麵店嘅風味，再加上女廚師係日本人，仲要係一個好有禮貌嘅日本人所以更加加分啦！

今次試左佢啲嘅味噌拉麵同醬油拉麵，兩款都各有各精彩，味噌拉麵湯底比較厚身，好濃嘅味道，最啱我依啲重口味嘅人！而醬油拉麵你不只會食到醬油味，仲會做到佢有獲氣嘅味道，因為廚師會用猛火炒啲配料再放上去，令到個湯多左啲層次感！再加上佢啲麵嘅質感非常好，叉燒更係入囗即化，

隨下午茶 set 更可加$12 要餃子兩件或炸雞兩件！
餃子可以做到皮薄而用水半煎蒸的做法令餃子底側煎到燶燶脆脆嘅感覺！正！
炸雞更食到熱辣辣新鮮炸嘅感覺！更加埋冰凍嘅氣水！幾十元可以食到佢嘅功架同美味！真係冇得輸！