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2024-10-11
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綠茶是江南特色的中菜館,以淺木系為主調,空間感十足。穿過綠草林蔭的店面,加上亭台樓閣的建築特式,充滿中國色彩。門口有店員即席彈奏古箏,沁出詩情畫意的古典味道……龍井烤雞 (138元)烤雞外皮金香酥脆,木盤底部有龍井茶煙燻,茶葉清香慢慢透入烤雞之中。鮮嫩的雞肉,肉汁油潤,茶香伴隨雞肉的甘甜,令人一口接一口,讓人感受到江南的風味。江南茄子煲 (78元)茄子柔軟入味,搭配香濃的醬汁,加上惹味肉末,增添一份鹹香,十分開胃,拌飯一流。江南熏魚 (88元)熏魚是濃油赤醬的滋味,魚肉炸過兩次,口感外酥內嫩,讓人垂涎。表面沾滿焦糖色的光澤,魚肉鮮嫩,帶有一絲香甜,香脆蜜甜。櫻花蝦小土豆 (58元)小土豆炸至香脆可口,與櫻花蝦爆香後,香氣四溢的,辣味的刺激,入口更加開胃,適合喜愛辛辣的食客。雪糕厚多士誘惑 (68元)厚切的多士,外脆內軟,疊上一球雪糕,令人甜絲絲。多士帶蜂蜜香,雪糕慢慢溶化,入口蜜甜冰涼,甜入心扉,令人無法抗拒。
龍井烤雞 (138元)
烤雞外皮金香酥脆,木盤底部有龍井茶煙燻,茶葉清香慢慢透入烤雞之中。鮮嫩的雞肉,肉汁油潤,茶香伴隨雞肉的甘甜,令人一口接一口,讓人感受到江南的風味。
江南茄子煲 (78元)
茄子柔軟入味,搭配香濃的醬汁,加上惹味肉末,增添一份鹹香,十分開胃,拌飯一流。
江南熏魚 (88元)
熏魚是濃油赤醬的滋味,魚肉炸過兩次,口感外酥內嫩,讓人垂涎。表面沾滿焦糖色的光澤,魚肉鮮嫩,帶有一絲香甜,香脆蜜甜。
櫻花蝦小土豆 (58元)
小土豆炸至香脆可口,與櫻花蝦爆香後,香氣四溢的,辣味的刺激,入口更加開胃,適合喜愛辛辣的食客。
厚切的多士,外脆內軟,疊上一球雪糕,令人甜絲絲。多士帶蜂蜜香,雪糕慢慢溶化,入口蜜甜冰涼,甜入心扉,令人無法抗拒。
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