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2019-05-08
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最近幾天都一直下雨⋯今天也不例外。不過無損邀約好友共聚午餐的心情！午餐選擇主要是意大利飯/粉、豬牛雞、魚鮮，跟朋友分別叫了豬頸肉及雞肉，感覺較輕盈。Starter前菜選了沙律和自家製肉丸，沙律清新爽口，開胃效果甚佳；肉丸一咬就湧出濃厚肉香，配上鮮茄醬汁，非常醒胃！坦白說，雞肉所配的這個蘑菇醬汁味道並不突出，有點若有若無的感覺⋯幸而雞肉烤得火喉剛好，焦香十足，亦不失肉汁、依然嫩滑。相較之下，豬頸肉味道比較濃郁，淡淡油香，入口即溶，肉質鮮嫩，配上白飯，吃起來舒服，並不油膩重口味。再吃一小件甜品，滿足對糖份的渴求。飲品當然飲齋啡，香濃醇厚，立即有上電感覺，亦為午餐完美作結！
午餐選擇主要是意大利飯/粉、豬牛雞、魚鮮，跟朋友分別叫了豬頸肉及雞肉，感覺較輕盈。
House Made Meatball
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Salad of the Day
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Starter前菜選了沙律和自家製肉丸，沙律清新爽口，開胃效果甚佳；肉丸一咬就湧出濃厚肉香，配上鮮茄醬汁，非常醒胃！
Boneless Chick Thigh
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坦白說，雞肉所配的這個蘑菇醬汁味道並不突出，有點若有若無的感覺⋯幸而雞肉烤得火喉剛好，焦香十足，亦不失肉汁、依然嫩滑。
Grilled Pork Neck
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相較之下，豬頸肉味道比較濃郁，淡淡油香，入口即溶，肉質鮮嫩，配上白飯，吃起來舒服，並不油膩重口味。
Brownie
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再吃一小件甜品，滿足對糖份的渴求。
Black Coffee
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飲品當然飲齋啡，香濃醇厚，立即有上電感覺，亦為午餐完美作結！
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