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2017-01-09
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今晚嚟咗西環永利清湯腩食牛腩麵,一踏入鋪頭已聞到一陣「羶」味,見到鋪頭除咗牛麵外,原來仲有燒味,所以我都分不清這羶味是來自牛還是家禽。一坐下才發現鋪頭「一鋪男人」,包括廚子、店員和食客,作為一個女食客,我的出現顯得有點「特別」,侍應叔叔雖然粗獷但很有禮貌。坐下來後點了一碗牛腩麵,廚子煮麵速度很快,五分鐘已將熱騰騰的麵端上。麵的份量屬正常,但男生可能會不夠飽,怪不得其他食客都是叫客飯為主。講返食物方面,整體感覺平均,不特別好吃,但也絕不難食,麵彈牙,牛腩淋有肉味,湯底清。不過我到鄰座的哥叫了叉燒切雞飯,賣相好像更吸引,半肥瘦而且很足料,建議大家不一定像我那樣傻吃招牌菜,燒味也可考慮一試。
一坐下才發現鋪頭「一鋪男人」,包括廚子、店員和食客,作為一個女食客,我的出現顯得有點「特別」,侍應叔叔雖然粗獷但很有禮貌。坐下來後點了一碗牛腩麵,廚子煮麵速度很快,五分鐘已將熱騰騰的麵端上。麵的份量屬正常,但男生可能會不夠飽,怪不得其他食客都是叫客飯為主。
講返食物方面,整體感覺平均,不特別好吃,但也絕不難食,麵彈牙,牛腩淋有肉味,湯底清。不過我到鄰座的哥叫了叉燒切雞飯,賣相好像更吸引,半肥瘦而且很足料,建議大家不一定像我那樣傻吃招牌菜,燒味也可考慮一試。
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