S2 Kitchen (Moved) New Location

一行兩人去左S2 Kitchen 分別叫左日本水母、滑蛋牛肉竹炭烏冬、日本燒年糕、紫薯年糕、太極、鮑魚雞翼同海膽杯。 基本上頭四樣都okay鮑魚雞翼都算唔錯，但係絕對冇清酒既香味，而鮑魚都冇乜味。海膽杯唔係想像咁好食：1. 個杯影出尼同現實個Size差得遠；2. 海膽杯入面食唔到其他食材既鮮味，suppose 咁多種海鮮擺埋一齊應該會有海鮮既甜味；3. 唯一可以讚既係海膽杯最底層既海帶，由第七層到第十層係最有umami;太極，一款創意壽司， 一邊熱一邊凍，熱果邊有鮮奶蛋白加上三文魚子on top of 紫薯蓉，另一邊就係海膽配吞拿魚蓉。可惜第一啖食個紫薯鮮奶果邊已經變酸，店員亦有幫我換過一份新鮮整既。 可惜兩邊既食材其實唔夾，只係不過不失。