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2009-05-13
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一個人食晚飯，想悠閒和清靜的，不推介。同街有很多食肆和樓上cafe，$60多元的晚餐，有4款選擇，比較貴，由於喜愛貓，一時心軟上去試試。樓梯有異味，也不關事。推門進去，店內的佈置頗有情調，一眼已看見有兩頭可愛的貓。紅色梳化坐椅很舒適，枱不多，其他食客的聲浪十分大，很吵。點了煙三文魚磨菇汁長通粉，配餐湯和咖啡。侍應說湯是西蘭花蟹肉忌廉湯，湯上來了，用大碗裝著份量卻只有三份一左右，濃度適中，但不是蟹肉是蟹柳，味道不過不失。之後是主菜，煙三文魚和通粉不算少，磨菇汁看似濃厚，一試之下，通粉稍硬，磨菇汁味道很淡，懷疑是沒有下鹽，質素可以形容為"業餘"，因為本人經常在家煮意粉，知道它是很容易煮的，自問煮得比那裡好吃，不過因為很肚餓，所以也吃得下。最後是咖啡，這是值得一讚的，熱香濃皆有，不酸。何以本人要寫這篇食評? 喝完咖啡不一會，侍應已要求本人埋單離開，這是Cafe最失敗的地方。 從未見過cafe會趕客的，即使我只點了一杯飲品，也應可逗留一段不短的時間，何況是吃晚餐? (從坐下到離開不到一個鐘頭，中間包括等待侍應下單和上菜的時間也有15分鐘) 為何侍應不要求其他比我早到的客人埋單? 當時我也很
同街有很多食肆和樓上cafe，$60多元的晚餐，有4款選擇，比較貴，由於喜愛貓，一時心軟上去試試。
樓梯有異味，也不關事。推門進去，店內的佈置頗有情調，一眼已看見有兩頭可愛的貓。
紅色梳化坐椅很舒適，枱不多，其他食客的聲浪十分大，很吵。
點了煙三文魚磨菇汁長通粉，配餐湯和咖啡。侍應說湯是西蘭花蟹肉忌廉湯，湯上來了，用大碗裝著份量卻只有三份一左右，濃度適中，但不是蟹肉是蟹柳，味道不過不失。
之後是主菜，煙三文魚和通粉不算少，磨菇汁看似濃厚，一試之下，通粉稍硬，磨菇汁味道很淡，懷疑是沒有下鹽，質素可以形容為"業餘"，因為本人經常在家煮意粉，知道它是很容易煮的，自問煮得比那裡好吃，不過因為很肚餓，所以也吃得下。
最後是咖啡，這是值得一讚的，熱香濃皆有，不酸。
何以本人要寫這篇食評? 喝完咖啡不一會，侍應已要求本人埋單離開，這是Cafe最失敗的地方。 從未見過cafe會趕客的，即使我只點了一杯飲品，也應可逗留一段不短的時間，何況是吃晚餐? (從坐下到離開不到一個鐘頭，中間包括等待侍應下單和上菜的時間也有15分鐘) 為何侍應不要求其他比我早到的客人埋單? 當時我也很合作，即時埋單還付了小費，其實小費是給那些貓的。
那裡的貓兒的確可愛，不怕生，竟在我不為意的時候伏在椅背上，摸他也不會走開。
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