爵士拉麵

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好耐冇食過拉麵喇，而喺香港食北海道風嘅拉麵機會極少，唯有遠征粉嶺聯和墟食拉麵。Jazz Ramen 爵士拉麵由香港土生土長嘅日本人主理，因為家族嘅承傳，接手拉麵舖，繼續喺香港推廣北海道風拉麵，而北海道風最出名就係味噌味同醬油味湯底，你可以喺爵士拉麵都可以食得到。.爵士拉麵 (中) 味噌湯底評分：🌟🌟🌟🌟⭐️今次選擇味噌湯底爵士拉麵嘅招牌拉麵 (看板メニュー)，上到枱真係嚇親，有肥牛、叉燒、蛋，好多料好豐富。當然食拉麵先試湯喇，清淡嘅味噌味都可以喺個湯都滲入口腔，而拉麵硬度足夠唔會一Pat嘢咁。食晒成個麵真係飽足一日。.香港食到正宗嘅日本拉麵多數都要搵日本人嘅舖頭，所以爵士拉麵係一間推薦嘅拉麵舖。