富豪酒家

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今午去了城中一間取了米芝蓮星級大獎的酒家～尖沙咀富豪酒家午膳。店員殷勤招待，坐下點了自選精美小菜套餐，包括富豪靚湯～沙參丶淮山等材料，滋潤可口；在套餐中有自選雞或鴨一款，我選了北菇蒸滑雞～冬菇爽雞亦滑；另外再點了三款不同菜式，話梅炆豬手～ 熱騰騰的用沙鍋上枱，酸酸甜甜特別醒胃，可惜豬手皮還留下了豬毛，不可思議！！砂鍋潮煮黃花魚～起了肉片的黃花魚大大舊配拾了薑丶蔥丶蒜頭丶乾蔥丶中國芹菜， 非常香口惹味；欖仁蜜豆炒魚球蜜豆爽口，貴花魚球香滑爽口再加了松子仁有嚼感；最後送上生磨蛋白杏仁茶非常香滑，味道適中來結束了這頓午膳。