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2019-10-13
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成日見到d好靚既蛋糕都心思思想買來試下, 早前經過K11呢間La Famille, 我地被好多細細件又精緻既蛋糕吸引左, 呢到主打戚風蛋糕, 以前我地試過整戚風蛋糕, 工序好繁複, 一D都唔容易, 稍有差池都係有一個個洞或者塌晒, 見全部蛋糕既賣相都好靚, 將平凡既戚風蛋糕, 打造成不平凡造型, 好似藝術品甘, 絕對值得支持買幾款口味來試下啦~🔹宇治抹茶椰香 ($60)身為抹茶控既我地又點少得揀抹茶蛋糕! 蛋糕注入左抹茶粉製作, 加埋面層薄薄既抹茶朱古力脆皮, 成件的抹茶味好濃!中間係夾住椰子味忌廉, 每一啖都係淡淡的椰香, 加上酸甜的紅桑子, 完全冇違和感!🔸英國伯爵茶戚風 ($54)呢款係熱賣的口味之一, 蛋糕好鬆軟綿密, 滲出淡淡的伯爵茶香, 面層同中間都有滑而不膩的奶油cream, 面層仲焦糖脆片, 小馬卡龍, 巧克力片, 口感好豐富!P.S: 佢既細蛋糕比起普遍的連鎖店的西餅大2-3倍, 大概一隻手掌甘大, 份量都唔細嫁, 記住同朋友屋企人開心share~❗️更多美食分享, Follow Instagram: Foodmarker.hk , 可以比個like我地, 大家的支持好
呢到主打戚風蛋糕, 以前我地試過整戚風蛋糕, 工序好繁複, 一D都唔容易, 稍有差池都係有一個個洞或者塌晒,
見全部蛋糕既賣相都好靚, 將平凡既戚風蛋糕, 打造成不平凡造型, 好似藝術品甘, 絕對值得支持買幾款口味來試下啦~
🔹宇治抹茶椰香 ($60)
身為抹茶控既我地又點少得揀抹茶蛋糕! 蛋糕注入左抹茶粉製作, 加埋面層薄薄既抹茶朱古力脆皮, 成件的抹茶味好濃!
中間係夾住椰子味忌廉, 每一啖都係淡淡的椰香, 加上酸甜的紅桑子, 完全冇違和感!
宇治抹茶椰香
$60
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🔸英國伯爵茶戚風 ($54)
呢款係熱賣的口味之一, 蛋糕好鬆軟綿密, 滲出淡淡的伯爵茶香, 面層同中間都有滑而不膩的奶油cream,
面層仲焦糖脆片, 小馬卡龍, 巧克力片, 口感好豐富!
英國伯爵茶戚風
$54
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P.S: 佢既細蛋糕比起普遍的連鎖店的西餅大2-3倍, 大概一隻手掌甘大, 份量都唔細嫁, 記住同朋友屋企人開心share~
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