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2019-05-17
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今晚受好友邀請,帶了筆者到他工作地區附近的一家西餐廳享用晚餐。一抵達這條小街,天啊!這不就是筆者小時候居住的地方嗎?原來這邊開了家「Fifty Fifty」。餐廳採用了無餐牌點餐系列,只需掃描桌上的QR Code就可網上下單。於是就乾脆選了二人晚餐,選餐不用過於苦惱。餐湯估計是南瓜濃湯,稠身Creamy質感,偶有少許南瓜蓉,味道不錯。筆者向來都是煙三文魚愛好者,喜歡它煙燻的香味。沙律菜頗為新鮮,拌上了柚子醬汁,也是挺酸甜醒胃。生蠔新鮮又充滿海水味,質感未算十分creamy,整體感覺ok。「Fifty Fifty」的生蠔定價不算高位,將貨就價下,也是可以的了。吃前擠上附有的一小塊檸檬來佐送,更為滋味。30安士的肉眼扒份量十足,輕輕一切已經肉香撲鼻。外層煎得脆身惹味,五成熟的內身肉質軟腍,入口頗為juicy。如此鮮美的肉眼扒當然要立刻放進五臟廟處理,一但攤涼了,口感味道便不再了。扒餐還備有沙律、薯條和薯菜。筆者頗喜歡薯菜上的一小個蕃茄,烤得香口。口味相當特別的意式奶凍,口感滑身,帶有濃烈的斑蘭香味。酒味甚為濃烈,整體味道不過不失。每人還包括了一杯$20以下餐飲,都是咖啡奶茶之類。
餐廳採用了無餐牌點餐系列,只需掃描桌上的QR Code就可網上下單。於是就乾脆選了二人晚餐,選餐不用過於苦惱。
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餐湯估計是南瓜濃湯,稠身Creamy質感,偶有少許南瓜蓉,味道不錯。
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筆者向來都是煙三文魚愛好者,喜歡它煙燻的香味。沙律菜頗為新鮮,拌上了柚子醬汁,也是挺酸甜醒胃。
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生蠔新鮮又充滿海水味,質感未算十分creamy,整體感覺ok。「Fifty Fifty」的生蠔定價不算高位,將貨就價下,也是可以的了。
吃前擠上附有的一小塊檸檬來佐送,更為滋味。
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30安士的肉眼扒份量十足,輕輕一切已經肉香撲鼻。外層煎得脆身惹味,五成熟的內身肉質軟腍,入口頗為juicy。
如此鮮美的肉眼扒當然要立刻放進五臟廟處理,一但攤涼了,口感味道便不再了。
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扒餐還備有沙律、薯條和薯菜。
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筆者頗喜歡薯菜上的一小個蕃茄,烤得香口。
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酒味甚為濃烈,整體味道不過不失。
每人還包括了一杯$20以下餐飲,都是咖啡奶茶之類。
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