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2011-10-05
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之前的一個周末連續兩天都吃火鍋，雖然沒有喉嚨痛，但感覺到好像滿肚腸肥，所以要趁週中的時間好好調理一下腸胃。想吃得清淡一點，除了壽司和粥之外，還有沙律。近來天氣有點轉涼，其實心裡想吃點熱熱的東西，不過這個星期之後我就會離開中環到另一區上班，之前看到食友介紹過這裡的沙律，只在午餐時段供應，所以還是決定點個小的試試看。下午兩點客人還是不少，雖然晚點來不用迫，但有幾款沙律己經賣光了。眼看選擇不多，所以我點了一個小的，要了青瓜沙律、粟米沙律和凱撒沙律，本來我以為只可以選三款，因為看到食評好像是這樣講的，不過當我點最後一款的時候，店員問我：”any others?”，我回答：”No”，最後她用凱撒沙律把整個盒填滿了。大概是貪心的人太多，反正盒的大小固定了，所以讓客人多選幾款也沒關係吧。不想找位置，直接拿到IFC的平台，對著維港吃。用紙盒裝著沙律，附送的叉子也是木製的，挺環保。凱撒沙律的羅馬生菜非常爽脆，麵包糠又脆又大粒，不過醬汁比較淡。青瓜沙律原來是酸的，只怪自己沒看清楚，因為我不太喜歡帶酸味的青瓜，如果青瓜本身質素好，單點沙律醬已經很好吃。青瓜是脆的，不過不知為何吃到有一兩件有點苦味，結果剩了兩
近來天氣有點轉涼，其實心裡想吃點熱熱的東西，不過這個星期之後我就會離開中環到另一區上班，之前看到食友介紹過這裡的沙律，只在午餐時段供應，所以還是決定點個小的試試看。
下午兩點客人還是不少，雖然晚點來不用迫，但有幾款沙律己經賣光了。眼看選擇不多，所以我點了一個小的，要了青瓜沙律、粟米沙律和凱撒沙律，本來我以為只可以選三款，因為看到食評好像是這樣講的，不過當我點最後一款的時候，店員問我：”any others?”，我回答：”No”，最後她用凱撒沙律把整個盒填滿了。大概是貪心的人太多，反正盒的大小固定了，所以讓客人多選幾款也沒關係吧。
不想找位置，直接拿到IFC的平台，對著維港吃。
用紙盒裝著沙律，附送的叉子也是木製的，挺環保。凱撒沙律的羅馬生菜非常爽脆，麵包糠又脆又大粒，不過醬汁比較淡。青瓜沙律原來是酸的，只怪自己沒看清楚，因為我不太喜歡帶酸味的青瓜，如果青瓜本身質素好，單點沙律醬已經很好吃。青瓜是脆的，不過不知為何吃到有一兩件有點苦味，結果剩了兩三件沒吃。粟米沙律配上少量紅椒，粟米甜，有少少渣。整體沒有很好吃，普普通通的，如果以這個價位來說，我會去選擇去有兩家分店的沙律專門店，味道好像好一點，而且可以自己自由配搭，份量也大一點。就算再來可能也只會買些飽餅類，或者試試套餐吧。
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