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2010-12-29
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與好友M及C公子一行三人一齊晚飯，M帶我來此處，完全不知道『福X門』後有間食蟹專門店。點了一個鱈場蟹套餐：~~~1蟹肉豆腐豆腐不是凍食，豆腐是熱食配類似蟹肉羹，放紫菜同食。2燒鱈場蟹(蟹腳、蟹鉗)蟹肉頗鮮甜，又啖啖肉，好正。3鱈場蟹天婦羅炸過的蟹肉亦另有風味，仲有一款蛋黃天婦羅！好特別！似食炸彈！值得一提，有一個葉子包蟹肉的天婦羅︳炸得好好味。4鱈場蟹火鍋都幾大碟，烚左好耐才食完，搞到餐飯食左二個鐘！5蟹肉湯餃子只有四大隻，餃子包住的蟹膠好彈牙，但好好味！6雜菜盤好正常的一盤蔬菜，又有三數種菇類，最得意係有好一種好似粗粉絲的物體，熟左會似一條好長透明滑潺潺的鼻涕！好得意！7雜燴粥所有食物食完，才用蟹黃煲的粥，又係要放紫菜同食。8甜品雪糕(有三種口味芝麻、綠茶、蕃薯)或柚子雪芭本身好鍾意食蟹，乜蟹都鍾意食。呢餐真係食得好開心，啖啖都係蟹肉！我個肚入邊全部都係蟹肉啦！謝謝M請我食餐咁正的蟹宴！HAPPY！(又：鳴謝C公子拍的照片)
M帶我來此處，完全不知道『福X門』後有間食蟹專門店。
點了一個鱈場蟹套餐：~~~
1蟹肉豆腐
豆腐不是凍食，豆腐是熱食配類似蟹肉羹，放紫菜同食。
2燒鱈場蟹(蟹腳、蟹鉗)
蟹肉頗鮮甜，又啖啖肉，好正。
3鱈場蟹天婦羅
炸過的蟹肉亦另有風味，仲有一款蛋黃天婦羅！好特別！似食炸彈！
值得一提，有一個葉子包蟹肉的天婦羅︳炸得好好味。
4鱈場蟹火鍋
都幾大碟，烚左好耐才食完，搞到餐飯食左二個鐘！
5蟹肉湯餃子
只有四大隻，餃子包住的蟹膠好彈牙，但好好味！
6雜菜盤
好正常的一盤蔬菜，又有三數種菇類，
最得意係有好一種好似粗粉絲的物體，
熟左會似一條好長透明滑潺潺的鼻涕！好得意！
7雜燴粥
所有食物食完，才用蟹黃煲的粥，又係要放紫菜同食。
8甜品
雪糕(有三種口味芝麻、綠茶、蕃薯)或柚子雪芭
本身好鍾意食蟹，乜蟹都鍾意食。
呢餐真係食得好開心，啖啖都係蟹肉！
我個肚入邊全部都係蟹肉啦！
謝謝M請我食餐咁正的蟹宴！HAPPY！
(又：鳴謝C公子拍的照片)
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