銀座梅林 (Closed)

Item: Tonkatsu Ginza Bairin
Rating: 1
Author: lattevy

Tonkatsu Ginza Bairin

3.5

58 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

199

Sha Tin

$101-200

Japanese

lattevy

Level2

原本都很忙沒有寫食評的時間, 但這一間殿堂級垃圾餐廳, 我真的按捺不住自己.先不說食品..我應該由頭說起..等位編:我手持A005號飛.侍應姐姐叫...A004, A004...A004 .. 無人..再叫A005...A005 (那時我已經站在她旁並對她說了兩次A005係到)...A005游魂中的侍應姐姐... 繼續叫...A006.. A006我再開口說A005係到呀..她才回魂... 但再跟我說... 你介唔介意坐吧台...我說.: 如果我話介意呢?!...她說: 那就再輪過啦...(其實你唔問真係好過問啦...)落單編:當我們坐下.點食物的時候才告訴食物要等20分鐘...慶幸...我不算太趕時間...要不然我一定走!!!!衛生編:食物未上, 衙生情況令我已經非常唔開胃.他們有個好OPEN既廚房 (有塊大玻璃清楚可見大概廚房的人是做什麼..)第一: 廚房員工沒有戴上任何手套 (你可以清楚看得見他們親手捏食物) 第二: 廚房員工沒有戴上包住全陪頭髮的帽子(只戴很普通的廚司帽) (很有可能把他們的煩惱絲隨時食埋入肚) 第三: 廚房員工沒有戴上任何口罩, 而且你可以看見他們很愛說話的

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(其實你唔問真係好過問啦...)

落單編:
當我們坐下.點食物的時候才告訴食物要等20分鐘...
慶幸...我不算太趕時間...
要不然我一定走!!!!

衛生編:
食物未上, 衙生情況令我已經非常唔開胃.
他們有個好OPEN既廚房 (有塊大玻璃清楚可見大概廚房的人是做什麼..)
第一: 廚房員工沒有戴上任何手套 (你可以清楚看得見他們親手捏食物)

第二: 廚房員工沒有戴上包住全陪頭髮的帽子(只戴很普通的廚司帽) (很有可能把他們的煩惱絲隨時食埋入肚)

第三: 廚房員工沒有戴上任何口罩, 而且你可以看見他們很愛說話的.. (怎可以唔嘔心?!)
第四: 廚房員工可以在眾目睽睽之下嬉戲 (一點都不尊重自己, 客人同食物... 沒有用心的)
第五: 這個大家自己看吧.... 就在我旁邊出現的..請看圖片的中心位置.. (嘔心程度...10分!!!)

食物編:
這裡是打正旗號賣豚肉...我估應該不太差吧.. 誰不知...唉...
先來一個滑蛋豬扒飯

先講湯 - 簡單形容 - 豉油加水!!! thank you!!!
再講蛋 - 一看就知, 它已經太熟了... 何有滑蛋何言?!.. 這應該是叫雞蛋/熟蛋豬扒飯
之後塊豬扒 - 首先, 豬扒外層已被醬汁加上白飯的熱氣薰濕了, 而且醬汁很甜, 一咬, 感覺真的不太好.
再講, 豬扒只有一個字 - 厚!!!! 沒有味道, 沒有肉汁, 乾"爭爭"的!
以HKD103.00元的一個滑蛋豬扒飯定食... 我情愿去食老茶. 呢個飯, HKD38.00 送野飲.我都唔會再食!!!

咖哩吉烈豬柳飯 (真是足足等了20分鐘的飯)
咖哩 - 呢個咖哩只可以是過得去, 過酸, 不夠辣, 日本咖哩不像日本咖啡, 印度又不像印度, 都不緊要, 但這咖哩食完可令你的舌頭短時間好"鞋", 因為可能真的太酸了.
豬柳 - 我第一次食吉烈是不脆的. 其他的不用說..同上一樣: 豬柳沒有味道, 沒有肉汁, 乾爭爭的!
價錢: HKD148.00 (忘記了, 只是大約價格)

連一杯很普通的茶, 也是無味無道的!!!

說真的, 那不是很平宜的餐廳, 但食物質素比廉價餐廳還要差!!!!
餐廳裡的人... 很多都是游魂...
而且工作一點都不認真...
而衛生呢...留給大定去批評吧!!!!
10個負分...我真的可以比足10個...