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Level4
2010-10-31 867 views
十多年來常常經過西邊街的陳泗記,無論風雨都依然照常經營,但一直都未試過,所以就在今次一行八人到了這裡試試。要了八個小菜,味道都不錯;西檸軟鴨切成一塊塊,上面蓋住檸檬塊和芡汁;新鮮炸起的鴨肉味道不濃,檸檬汁不夠酸。咕嚕肉賣相漂亮,芡汁包住每一塊炸過的豬肉;味道又甜又酸卻不會太涸喉,火喉掌握得很好。炒芥蘭顏色翠綠,吃下去脆脆的,不俗。魚香茄子有微辣,也煮得夠入味和夠淰,可惜有點太油膩,否則用汁來送飯一流。梅菜蒸肉餅不會太死實實又或者水汪汪,肥瘦比例適中,是高水準之作。北菇蒸雞也好像不錯,不過沒有試。每人只是四十三,街坊價但有不錯的小炒,難怪十多年來都能一直經營至今了。
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十多年來常常經過西邊街的陳泗記,無論風雨都依然照常經營,但一直都未試過,所以就在今次一行八人到了這裡試試。

要了八個小菜,味道都不錯;

西檸軟鴨切成一塊塊,上面蓋住檸檬塊和芡汁;新鮮炸起的鴨肉味道不濃,檸檬汁不夠酸。

咕嚕肉賣相漂亮,芡汁包住每一塊炸過的豬肉;味道又甜又酸卻不會太涸喉,火喉掌握得很好。

炒芥蘭顏色翠綠,吃下去脆脆的,不俗。

魚香茄子有微辣,也煮得夠入味和夠淰,可惜有點太油膩,否則用汁來送飯一流。

梅菜蒸肉餅不會太死實實又或者水汪汪,肥瘦比例適中,是高水準之作。

北菇蒸雞也好像不錯,不過沒有試。

每人只是四十三,街坊價但有不錯的小炒,難怪十多年來都能一直經營至今了。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-10-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$43 (Dinner)