鍋居火鍋專門店 (Closed)

大家有冇想像過長生不老呢？我就冇這樣的想法，人生在世活得精彩已是幸福之事，太長命得到的相機除了時間外其它的應該也不多！既然如此就要快快樂樂的開心過活，像這天相約一眾好友到鍋居火鍋專門店大擦一餐人生咪美滿無憂囉！再次吃這兒的麻辣花生依舊精彩！先來混個靚醬先，重口味的我蔥蒜必定少不了，再加點麻醬沙茶醬就更惹味喇！今次選了正是不老傳說鍋＄88，內有靈芝菇、無花果、紅棗，圓肉、精肉、粟米及主角不老草即蟲草花，用料十足這價錢太抵了吧！滾起來已有幽幽菌香，用來打邊爐夠晒滋補呢！先來蘇格蘭蟶子王＄48/隻，隻隻雪白壯健看見也心動，確實灼後咬口十足鮮甜至極，記得輕灼便可老了會好韌架！肉食我就選了極黑豚肉＄88，粉嫩色澤迷人，灼後滿富肉香挺可口。脆鯇腩＄68肉質彈牙冇泥味，叫我連吃三件也未夠喉。手打鮮蝦丸＄78，彈牙又有蝦味好足料呢。一定要讚賞這兒的自製餃子，韭菜餃＄48用料新鮮，餃皮挺薄滑餡料多汁味濃很好吃。另一份紫洋蔥香菇餃＄58就夠晒特別，用上紫洋蔥香甜的特性拼上香菇的濃香很有火花呢！而我更點了近來至愛吃的蜂巢冰豆腐＄36，層層的蜂巢緊緊鎖住湯汁好誘人啊~菜蔬選了淋甜的娃娃菜＄28，跟不老傳說鍋很