村上居酒屋 (Closed)

日本料理離不開刺身壽司天婦羅，今日很想試其他的日本食物。先來一個平時很少點的黑松露玉子燒，玉子燒重要的是不可過熟要帶軟綿綿感覺的，而蛋的質量不錯香味十足，還有淡淡的黑松露味。另外試了炸三文魚鱗，可能三文魚的魚鱗油份充足炸了非常香脆。左口魚刺身，魚肉爽而且感覺肉還在跳動，魚還是新鮮的好吃。清酒煮蜆，蜆肉沒有沙，而清酒非常香，真是想多要幾隻。鰻魚飯，鰻魚肉身非常厚，油份充足，最重要肉身沒有硬骨，白飯是用了日本珍珠米很甜很香很軟滑。水玄信餅，清香。味道: 好吃環境: 舒適衛生: 整潔服務: 殷勤抵食: 價錢跟食物成正比