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2018-08-05
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上環，無論是山上或是山下，都是一個咖啡店的世界。這一天，又是一個要到中環做野的日子。想起食的我心裡是想找家有文青味道的咖啡店的。出門前，用心上網去找一下，給我找到一間名字帶點特別的 Coffee Shop，簡單的三個英文字母《Ask》，就是該咖啡店的店名。我辦好了事情，就來找這一家位於皇后大道中的小小咖啡店。 透明的 shop front，令到此店的光線充足。在密室小店品味咖啡，同在光猛小店品味咖啡是兩種不同的感覺。在密室小店，書卷得黎多了一種 professional 氣氛；光猛小店，給人的感覺就是陽光型的 relaxation。所以，此店給我的感覺就是放輕鬆的舒適。 店子其中一邊的牆，充滿一些幾有意思的卡通圖畫。是否出自於某漫畫或動畫的呢? 我不太清楚了，只知道，牆上的這一些畫，增添了咖啡室的悠閒感。 來到時候仍是午餐時段，我點上了一個日式烏東，是日式鮑魚烏東。原因就是咖啡店有鮑魚食?! 令我驚訝之餘又感覺有點點的過癮。烏東，一看就知道是乾麵條的那一種即食烏東，但他們做的醬油湯底，甜甜地，咸咸地，味道幾清新下。 鮑魚呀....是罐頭鮑魚，仲要一來來兩隻。鮑魚爽口，味道當然也是不錯，
透明的 shop front，令到此店的光線充足。在密室小店品味咖啡，同在光猛小店品味咖啡是兩種不同的感覺。在密室小店，書卷得黎多了一種 professional 氣氛；光猛小店，給人的感覺就是陽光型的 relaxation。所以，此店給我的感覺就是放輕鬆的舒適。
店子其中一邊的牆，充滿一些幾有意思的卡通圖畫。是否出自於某漫畫或動畫的呢? 我不太清楚了，只知道，牆上的這一些畫，增添了咖啡室的悠閒感。
來到時候仍是午餐時段，我點上了一個日式烏東，是日式鮑魚烏東。原因就是咖啡店有鮑魚食?! 令我驚訝之餘又感覺有點點的過癮。烏東，一看就知道是乾麵條的那一種即食烏東，但他們做的醬油湯底，甜甜地，咸咸地，味道幾清新下。
鮑魚呀....是罐頭鮑魚，仲要一來來兩隻。鮑魚爽口，味道當然也是不錯，加入烏東麵的醬油湯底內一併食，更顯出鮮味。這鮑魚，其實是冷吃的，我可以說是冰鎮鮑魚，味道濃香，質素高。
咖啡方面，我捨棄了飲慣的意式咖啡，要一杯黑啡更適合自己。咖啡很濃，味道有回甘。香味亦早在沖調時已經散發出來。是一杯可以令人慢慢嘆，慢慢去品味的咖啡。
好的咖啡店，不要問長問短了，見到《Ask》這三個英文字母，就入來品嚐啦。
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