Dionysus (Closed)

今日來到大埔搵食，係小街到發現一間頗為特別的西餐廳，餐廳名叫Dionysus, 唔似英文,踏入餐廳，門口已有條梯通往上層，原來係兩層的西餐廳，餐廳設計相信花了唔少心思，醬上掛滿關於酒的畫作，好有情調，相信餐老闆應該非常喜愛紅酒。下層最入有個大酒架牆，選擇樓上座，行上去即見擺放左歐式既椅化妝鏡台和櫃，相信會吸引唔少人打卡。我地叫左兩個lunch Set.。一個頭盤選了法式粟米濃湯，湯非常濃稠，新鮮粟米味種鮮甜，彷似自己咬緊新鮮粟米。另外頭盤煙三文魚凱撒沙律，沙律菜十分新鮮，咬落chok chok 聲。主菜叫左香煎美國牛腹排5成熟伴法式牛油薯$128 ，牛腹排外層煎到香脆，切開一片片上碟，中間肉非常嫩紅光澤飽滿，咬落超滑冇渣，亦沒有血水，牛油薯角也好香口。另一個主角試左香煎羊西冷配香草紅酒汁7成熟伴焗薯蓉$128，平時不太好羊的我，試左呢個羊西冷，非常嫩滑，羶味適中，煎到羊肉仍透出粉紅色澤，配上香草紅酒汁亦好夾。