Grind & Brew

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今日去airside 潮聖，想食西餐，一search 就見到呢間零負評既cafe。入到餐廳，鋪面唔大，設計簡單，坐都舒服既。去到鋪頭，叫左French Toast ，Garden of Avalon 。 男友叫左黑松露意粉同Americano 。個黑松露意粉係好食既，黑松露味都濃，個醬同味都調得好好。但個意粉唔知點解一上就已經係斷哂，一條長既都無… 令口感無哂。有冇人答到我點解d 意粉會斷哂？ 勁短。French Toast 係敗筆。認真麻麻地，食左一半都放棄左。D 生果都新鮮既，個醬個味好似yogurt ，但都幾膩同厚身。但最fail 係個Toast （包底）完全無烘焗過，成塊都好軟，好林🫠，好似食方包既感覺。成件事好唔夾。 應該要焗到乾身，脆脆地，硬身先襯到其他配料。